【九州・沖縄】ウニの美味しさがいっぱい詰まったウニパスタ

ウニは海の幸の中でも、その旨味が好評の食材です。そんなウニの美味しさがいっぱい詰まったウニパスタを味わえる九州・沖縄のお店をご案内します。

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グラン・エトワール

宮崎県宮崎市佐土原町下田島7849-6

広めのテーブル席もあるので、使い勝手も良さそうです。夜のメニュー、昼のメニューともに工夫があって楽しめそうです。

レックスのスパゲッティ 天神店

福岡県福岡市中央区天神1-9-17  B1F

天神で30年以上、福岡でも一番歴史のある生パスタのお店という事です。海の幸を使ったパスタセットが、いろいろ人気。

コーナー

佐賀県佐賀市呉服元町5-22

オシャレ系のダイニングバー。もちろんお酒のボトルがズラリ、一杯から気軽に飲めるのも良し。お料理も美味しいと評判。

アンティカ・オステリア"トト"

福岡県福岡市中央区荒戸1-3-18

カラスミ、ソーセージ、パンにいたるまですべて自家製というこだわりのイタリアン。もちろんパスタも手打ちなどのこだわりが。

一魚一会

福岡県久留米市新合川2-4-7

「海鮮丼」や「海鮮パエリア」といった、名前の通り海の幸を生かした料理が人気のお店です。ランチ利用も良さそう。

アジュール

宮崎県宮崎市丸山2-71-2

世界を渡り歩いたというオーナーシェフによる、創作イタリアンが食べられるお店。「ウニのスパゲティー」の評価も高いです。

グーフォ

福岡県福岡市中央区高砂1丁目22-20

ゆったりとした気分になれるイタリアン。シーズンによっては、限定メニューもチェックしておくと良さそうです。

ビュベール オルジュ

福岡県北九州市八幡西区熊手1-1-42  よし川ビル 1F

「生うにどっさりパスタ」はもちろん、個性的な「殻付きうにとヤリイカのコンソメゼリー寄せ」などもオススメ。

パスタパスタ

福岡県福岡市中央区薬院2-14-27

「うにのクリームソース」をはじめ、「オマールエビのクリームソース」など海の素材を生かしたパスタメニューが充実。

ambrosia

福岡県福岡市中央区高砂1-16-36 ライオンズマンション 1F

「野菜ソムリエが作るイタリアン」に代表されるように、ヘルシーさにも気を配るイタリアン。19種類のパスタなど。

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