【名古屋】行列のできるほど楽しい、美味しいラーメン店巡り

ツルッと食感が楽しい麺の味わい。食感が楽しいラーメンを味わってみませんか。名古屋で見つけたこだわりのラーメン。幅広い味わいが楽しめるお店巡りはいかがでしょうか。

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愛知県名古屋市中村区名楽町1-40-2 大門横丁
まろやかな鶏白湯スープと肉厚の鶏チャーシューという、ちょっと珍しいラーメンが食べられる。営業時間は夜間のみで、隠れ家的な名店として評判を広めている。

麺家 喜多楽

愛知県名古屋市中区橘1丁目28-6
名古屋のラーメン四天王として名高いお店。科学調味料を一切使わない無化調のスープと柔らかい細麺が織りなす優しい味が大きな魅力。

ラーメン 八龍 千代田店

愛知県名古屋市中区千代田2-2-21 ベルメゾン太田 1F
コクたっぷりなのにくどくない味噌ラーメンがウリのお店。シャキシャキのモヤシが濃厚味噌ともっちり麺によく合い、深みのあるダシとマッチしている。

麺屋 三郎

愛知県名古屋市中区栄2-5-1 宝第一ビル B1F
玉子とじ担々麺やまぜそば、塩ラーメンなどご当地名古屋を連想させるメニューが数多く揃っている。仕込みから調理法までこだわったラーメンは一度味わったら忘れられない。

梦麺88(MU-MEN PA-PA-)

愛知県名古屋市中区大須2-17-17 1F
味噌や魚介系のラーメンが楽しめる。おすすめメニューは、全国各地から取り寄せた食材からつくった魚介スープにシャキシャキもやしを乗せた混ぜつけ麺。

浄心家

愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1
無化調のあっさりスープが人気の中華そば屋。麺はストレート麺とちぢれ麺から選ぶことができ、あっさりスープと自分好みの麺で作られたまろやかな中華そばはクセになる一品だ。

豚鯱

愛知県名古屋市昭和区広路町字北石坂102-11
魚介を効かせた濃厚スープにツルツルの太麺を合わせたつけ麺が食べられるお店。インターネットからお取り寄せも可能。

好来道場

愛知県名古屋市千種区春岡通6-1-16
薬膳ラーメンという一風変わったラーメンを提供。卓上に置かれた朝鮮人参酢や自家製ラー油をお好みで加えることにより、一味も二味も楽しめる。

萬来亭

愛知県名古屋市緑区作の山町230 メゾン作の山1F
マイルドなスープとツルッとした麺が魅力のラーメン店。煮卵がうずらだったり肉厚のチャーシューだったりとトッピングにも一工夫を加えている。
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2014/04/26 公開