【京都】割烹デビューならココ!おすすめの名店

本格的で間違いのない割烹が豊富です。接待はもちろん、大事な人を誘ってみるのもどうでしょう?厳選された質の高いお店をご紹介します。

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割烹 さか本

京都府京都市東山区祇園末吉町大和大路東入ルEFビル1F

少し入り組んだ路地の先にある職人の技が光る京都らしい割烹料理店。こだわり抜いた季節の食材や京都ならではの味を最高の状態で味わえます。鱧や鯛など、関西らしい魚介のメニューも楽しめます。

割烹 梨吉

京都府京都市東山区祇園末吉町95

こじんまりとした居心地のよい割烹料理店。料理に重要な水は大将がこだわり抜いて比叡山水系の地下水をひいてきている。季節によって変化するメニューも味わい深い。ゆばあえは風味豊かで地酒にピッタリ。

割烹 梅津

京都府京都市東山区祇園町北側347-93

献立は細かく決めず、一品料理もコース料理も可能な限りリクエストに応じてくれる。活気あふれる職人が季節によって変化する食材のうまみを上手に引き出してくれるので今、いちばん最高の味に出合える割烹料理店。

割烹 佐樂

京都府京都市中京区柳馬場通夷川北東角5-239-1

和食の美しさを堪能できる大人の為の割烹料理店。お酒との相性を考えた日本料理は地産地消、旬の素材のうまみを最大限に引き出した上品なお味。こじんまりとした店内は京の粋を肌で感じることがる。

割烹 露瑚

京都府京都市中京区上樵木町491-6

京の農家から毎朝仕入れる新鮮な有機野菜と鮮魚の状態で当日のメニューが決まる素材ありきのこだわり割烹。京都ならではの「床」で頂く料理は絶品です。築100年以上の京町屋も店内も一見の価値あり!です。

割烹 ふじ原

京都府京都市東山区祇園花見小路富永町東入ル347-1 げんすけビル 1F

食事をメインに、ゆったり飲みたいなどその日の希望に合わせて絶妙な料理を提供してくれるカウンターがメインの和食割烹。牛テール煮込みなど和の中にも多国籍な味を感じることができる新感覚割烹です。

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