【岐阜】こだわりのコーヒーを堪能できるコーヒー専門店
豆の種類や収穫時期、焙煎や挽き方などコーヒーを楽しむ時には色々なポイントが有ります。そんなコーヒーの味にこだわっている岐阜のコーヒー専門店を紹介します。
by akira yamada
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はるにれ
岐阜県大垣市船町4-27本物のコーヒーをゆったりとした雰囲気で味あわせてくれるお店。炭火で焙煎した豆がコクと香りとほど良い苦味を醸しだしてくれます。コーヒーに対するミルクや砂糖の関係などの豆知識を教えてくれます。
蓬邑亭
岐阜県海津市海津町高須町53-1飲めば飲むほどコクが深くなるコーヒーが楽しめます。飲んだあとにカップから香る甘いアロマの匂いが良いコーヒーの条件なんだそう。コーヒー店には珍しく、メニューに自家製のおはぎがあるのが面白い。
亜蛮忠留
岐阜県大垣市新田町3-6モーニングとランチを日替わりで出してくれる、地元では広く知られたアットホームなコーヒー専門店です。落ち着いた雰囲気で、一人でゆったりしたいときも女子会でワイワイしたい時もオススメです。
コクウ珈琲
岐阜県美濃加茂市岐阜県美濃加茂市太田町1-7-1レトロな外観だけど、内装も家具もシャープで大人っぽいシックな印象のコーヒー店です。自家焙煎の珈琲とケーキやクッキー、ラスクなどのスイーツでほっと一息できます。
待夢珈琲店
岐阜県瑞浪市一色町4-14自家焙煎コーヒーを出してくれるお店です。焙煎度合いを4段階で表示しているので、自分の好みの苦味、酸味、甘み、コクを探してみるのがとっても楽しいです。
カフェノアール
岐阜県本巣市下真桑59お店はナチュラルテイストで可愛い感じ。ドリンク代に+100円でパンやサラダ、デザートなどのモーニングがつきます。コーヒーの種類の豊富さが、店主のコーヒーへのこだわりが感じられます。
カフェ・フランドル
岐阜県不破郡垂井町岩手767焙煎されたコーヒーの香ばしいかおりが店内にただよう、シンプルな店内のお店です。コーヒーに自信があるからこそなのか、メニューは基本的にコーヒーしかないというこだわりぶりです。
陶栞
岐阜県大垣市安井町2-6薫り高いコーヒーと共に、ギャラリーも楽しめる、一粒で二度美味しいお店です。併設しているギャラリーの内容は時期によって変わる個展やグループ展なので、何度行っても楽しめそうです。
珈琲楽房
岐阜県多治見市京町2-171テュルク抽出法という聞いたことのない新しい方法でまろやかな口当たりのコーヒーを出してくれます。ブレンドメニューの名前が面白いので、是非とも実際に見て楽しんで飲んで味わって欲しいコーヒー店です。
夢雅留
岐阜県岐阜市長良福光148-12一杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーと手作りパンやスイーツが自慢のお店です。グァテマラは安心・安全の有機栽培されたものを使用。落ち着いた雰囲気で一人でほっこりしたいときには持ってこいですね。
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