【札幌】割烹の会席料理も新旧楽しめる札幌です。

伝統の和食を代表する割烹の会席料理。北海道の旬が美味しくいただけます。創作和食のお店は、和食に新風を吹き込んで、新和食というジャンルを開拓しています。

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日本料理 壽山

北海道札幌市中央区浅井ビル 南七条西4プラザ7・4浅井ビル 3F

ミシュラン1つ星に輝いた気さくな夫婦が営む割烹料理のお店。ゆったりとした個室で北海道の食材をふんだんに使った創作料理がいただけます。

割烹 いそ田

北海道札幌市中央区南4西3 LC拾六番館 1階

歓楽街すすきのの中心部に位置する割烹料理のお店。厳選した四季折々の味覚を和の情緒漂うゆったりとした個室でいただけます。

日本料理とらや

北海道札幌市中央区大通西28-4-14

赤ちゃん対応のベビーチェアを用意し家族でゆっくりくつろげる日本料理店。お食い初め料理をはじめお子様向けのひよこさんセットを用意しています。

Kikuchi

北海道札幌市中央区大通西24丁目1-30 第5長寿庵ビル 2F

円山公園からほど近い静かな隠れ家風の和食店。まるでフレンチのような彩り豊かな創作料理がいただけます。

旬菜 田ぐち

北海道札幌市中央区南六条西4丁目 G4ビル 4F

座敷とカウンター席のこじんまりとしてアットホームな雰囲気の居酒屋。アツアツのホタテ貝焼きやジューシーなつぼ鯛の焼き物がいただけます。

梅の花 札幌店

北海道札幌市中央区南一条西1丁目5-6-7 札幌シャンテ4F

南1条通沿いにたたずむ札幌シャンテ4階にある広々とした空間の創作会席料理のお店。日本伝統の食材をメインとした旬の素材を組み合わせた料理が堪能できます。

和食 貴水

北海道札幌市中央区桂和ビル 南六条西3第2桂和ビル 1F

気さくな店主と会話を楽しみながら食事ができる居酒屋。山口県産アナゴや福岡県産ツボミナなど厳選した素材を堪能できます。

温味

北海道札幌市中央区南3条西3-3 G DINING SAPPORO 3F

広々としたカウンター席で食事が楽しめる割烹料理店。おこげの部分が残ったふっくらと炊かれた鯛めしが絶品です。

和乃八窓庵

北海道札幌市中央区南十条西6-1-21 ノボテル札幌 24F

地下鉄南北線中島公園駅3番出口から徒歩3分にあるノボテル27回にある和食屋さん。北海道をメインに全国各地から取り寄せた旬の味覚が堪能できます。

酒房しんせん

北海道上川郡当麻町中央区南6条西3丁目 秋水ビル 1F

大将自らの発想にこだわった色鮮やかでオリジナリティあふれる創作料理が楽しめる和食屋さん。厳選した豊富な日本酒をそろえています。

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2014/03/21 更新