【大阪】チーズケーキの世界はなかなか奥が深いね

ベイクドチーズケーキにスフレチーズケーキ、それからレアチーズケーキ。いろんな味を食べ比べてみましょう。

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デリチュース 大阪店

大阪府大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅構内
チーズの王様と言われる「ブリー・ド・モー」をフランスから直輸入し、卵や他の素材にもこだわった個性的なチーズケーキが食べられるケーキ店。

りくろーおじさんのチーズケーキ

大阪府大阪市中央区難波3-2-15
高品質なデンマークの老舗工場から直輸入したクリームチーズを使ったチーズケーキが人気のお店。おじさんの烙印とレーズンが入っているのが特徴

フォルマ帝塚山

大阪府大阪市阿倍野区帝塚山1-6-25
ヨーロッパの伝統製法によるチーズを開発し、手作りで1品1品丁寧に作り上げるチーズ菓子が人気のお店。チーズケーキだけでも複数種類があるのが魅力

パスティチュリア・デリチュース 箕面本店

大阪府箕面市小野原西6-14-22
夏はお店の周りにヒマワリが咲き、見晴らしも良いケーキ店。チーズケーキはもちろん、ロールケーキやバームクーヘンも定評がある

けむパー

大阪府大阪市北区天神橋3-11-34 北辰ビル 1F
燻製をウリにしているバル。定番のチーズやベーコン、かまぼこの他、ウィスキー樽のチップで燻した「燻製チーズケーキ」などユニークなものもある。

PABLO 心斎橋店

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル 1F
チーズタルトは「レア」「ミディアム」と焼き加減を選べるのが特徴的なチーズタルト専門店。その他チーズを使ったスイーツや、限定商品も魅力。
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