【富山】できたてで美味しいうちに。富山の人気ラーメン店

日本各地の厳選された食材にこだわった、安全安心のラーメンを楽しみましょう。富山で人気のラーメン屋さんをご紹介します。

スポンサーリンク

黒部ダムレストハウス

富山県中新川郡立山町芦峅寺

黒部ダム周辺に足を運ぶ人々に多く利用されている。ガラス越しに黒部ダムを眺めながら、独創的なエメラルドグレーンのラーメンをいただくことが出来る。

いろは 射水本店

富山県射水市戸破1555-1

真っ黒のスープ、塩辛そうな見た目とは違うあっさりした味わい、通称富山ブラックと呼ばれる黒醤油ラーメンがいただけます。海外進出も果たした味を堪能出来ます。

お食事処 喜八

富山県富山市奥田寿町6-3 奥田ビル 1F

ご飯のおかずになるラーメンをコンセプトに、約60年変わらず作られ続けるラーメン。二ヶ月間寝かせた特製の醤油ダレは、深みのある味わいになっている。

支那そばや 翠月

富山県富山市東老田415-1

化学調味料を一切使わず、じっくり仕込まれた無添加スープ。試行錯誤の結果、一般のラーメンより控えめな塩分を、素材のもつ旨味で補うという手法をとっています。

ヌードルハーツ

富山県魚津市吉島4330

お洒落な外観の中に入ると、明るく整えられたカフェ風の店内が現れます。丁寧に仕込まれた豚骨醤油スープは臭みが無く、女性にも人気が高いです。

ラーメン一心

富山県富山市桜町1-1-36 地鉄ビル 1

厳選した小麦を使用して作られた麺、選りすぐりの素材で仕込まれた完全無添加スープ、化学飼料を一切使わず育てられた鶏から産まれた卵など、こだわりぬいたラーメンをいただけます。

勝屋

富山県富山市新庄北町18-24

小さな入り口に暖簾のかかる、隠れ家的なお店です。煮干の風味がありながら、スッキリと優しい和の風味を味わうことの出来るラーメンが人気です。

麺屋つくし

富山県富山市太郎丸本町3丁目10-1

札幌「すみれ」で6年の修行をつんだ職人さんが営むラーメン屋です。オリジナルの辛味噌ラーメンが人気で、富山県名産のます寿しもサイドメニューに置いています。

麺家 一鶴

富山県富山市中島1-3-36

煮干をベースに使ったスープを使用し、その日使った煮干の品種も告知してくれます。独特の臭みを押さえ、旨味を凝縮したスープと混ぜ合わせて作られる味わいは上品にまとめられています。

らーめん 真風

富山県高岡市駅南2-2-2

清潔感ある店内で、テーブル席や座敷があり大人数でも利用可能な作りになっている。明るい店内は女性客にも人気が高い。

関連記事
編集部が選ぶ旬のタグ | 北陸・甲信越エリア
いよいよ12月

今年もあとわずか。街にはクリスマスの雰囲気も漂い始めています。12月初めにかけて見られる紅葉のピークも見逃せません。

2014/03/15 公開