【石川】伝統の和菓子が息づいている街です。

加賀前田家の時代からの伝統の和菓子が、職人の気質と街の伝統に守られて、今の時代にも光を放っています。

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おはぎ屋

石川県白山市白山町レ122番地1

「白山さん」の表参道にある和菓子屋さんです。看板商品である白山本宮おはぎは、参拝客にも人気。和菓子のほかにもお米や加工品、またお土産品など多数扱っているのも魅力です。

はくいちカフェ アトリオ店

石川県金沢市香林坊1-1-1 香林坊アトリオ B1F

アトリオの地下1階にある和カフェです。和風だけどポップな店内に、美味しい甘味がたっぷり。和スイーツはあらゆる年齢層に人気です。

飴の俵屋

石川県金沢市小橋町2-4

天保元年創業の飴屋さん。じろあめ、あわあめ、おこしあめ、といった様々な飴の種類を扱っています。詰め合わせなどもありますよ。

栢野大杉茶屋

石川県加賀市山中温泉栢野町ト10-1

無添加の草団子はよもぎを使用しており、美味しい甘さと癖になる味わいが魅力です。栢野大杉の向かいに立ち、観光客にも人気です。

寄観亭

石川県金沢市兼六町1-21

兼六園のお土産に最適なものが揃っているお店です。特に加賀城下餅の「あんころ」は歴史ある味わいが魅力的。他にも名産品や特産品などを多数取り扱っています。

中田屋 東山店

石川県金沢市東山3丁目4番30号

「ひがし茶屋街」の近くにあるきんつばの老舗。あずきや寒天など、素材それぞれにこだわりを持って作られるきんつばは、絶品です。

みそまんじゅう本舗竹内

石川県七尾市田鶴浜町を部14番地

能登名物の「みそまんじゅう」が食べられるお店です。外側の生地は味噌風味で少し塩っ気があり、中身の白あんの甘さと絶妙にマッチします。

まめや金澤萬久 金沢駅百番街店

石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街おみやげ館

金沢百番街のおみやげ館の中にあるお店です。金沢大豆や能登大納言小豆など、こだわりの豆を使った和菓子は、逸品揃いです。

加賀さま本舗 坂尾甘露堂

石川県金沢市南町3-34

加賀で昔から愛されてきた和菓子の老舗です。剣梅鉢の家紋を象った大きな最中は、このお店の看板商品。お土産にも喜ばれそうです。

戸水屋

石川県金沢市寺町2-3-1

嘉永元年創業の古くからある和菓子店。建物は文化財に指定されています。お餅やおはぎなど、定番ですが、作り手の技が光るものばかりです。

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2014/03/04 公開