【東京】味わい豊か!感動もののおすすめ地鶏料理

地鶏のもつ豊かな風味を、余すことなく表現した料理。一口食べれば、その違いに気づくはず…。東京でおすすめの地鶏料理のお店をご紹介。その味わいの深さを堪能してください。

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味一

東京都目黒区下目黒2-24-7  ハイム7 1F 

2種類の地鶏のガラを使用したコクのあるスープを使用した野菜たっぷりタンメンが人気の中華料理店。その他、パラパラのチャーハンや、水餃子、焼き餃子も美味しいと評判

本家比内邸 自由が丘店

東京都目黒区自由が丘2-11-16 小杉ビル2F

比内地鶏を毎朝直送で仕入れるため鮮度の高い旨みたっぷりの鶏料理を楽しめるお店。店内も落ち着いた雰囲気で寛いでいただけるのも魅力。

東京やきとり亭 銀座本店

東京都中央区銀座7-3-13 銀座第四金井ビル1F

産地直送の名古屋コーチンが食べられる専門店。備長炭で焼き上げられた焼き鳥は、パリパリの皮にふっくらやわらかい身で、ゆず胡椒とのハーモニーが絶妙

奥美濃古地鶏 ZENNO

東京都新宿区西新宿8-19-2 TKビルB1

岐阜の地鶏・奥美濃古地鶏の串焼きを楽しめる居酒屋。お酒は焼き鳥に合う芋焼酎の種類を豊富に取り揃え、ランチにしか味わえない親子丼も好評

みのと

東京都墨田区錦糸3-12-3 第2東永ビル1F

地鶏のほか、牛・豚の刺しが堪能できる専門店。鮮度がウリの刺しの他にも、串焼きやたたきなどもぷりぷりの鶏を食べられる。都内にいながら「宮崎」を堪能できるのでオススメ

地鶏居酒屋 とさか

東京都新宿区新宿3-35-13 裕永ビル2F

取扱うのは地鶏のみ。銘柄によって一番美味しい部位を提供するというこだわりよう。鳥刺しのほか、コラーゲンたっぷりの鍋料理も人気

地鶏ばやし

東京都新宿区新宿2-12-12

備長炭で焼き上げた骨付きもも焼きや、たたき、チキン南蛮など宮崎地鶏を堪能できるお店。焼酎の種類もバラエティーに富んでいて、店内も気兼ねなく楽しめる雰囲気がある。

新橋シャモロック酒場 第2鶏舎

東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル2F

青森の地鶏・シャモロックを堪能できる居酒屋。七輪の炭火で焼いたお肉は本来の旨みが出ていて美味。また、日本酒・陸奥八仙が楽しめるのも魅力

じとっこ組合 新宿東口店

東京都新宿区新宿3-20-8 トップスハウス B1F

希少な地頭鶏や宮崎の郷土料理が堪能できるお店。焼酎でも有名どころが連なる宮崎の芋焼酎を中心にアルコールも種類が多く、飲み放題があるのも嬉しい

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