【愛知】うなぎやなまずの蒲焼。食欲をそそりますね。

ひつまぶしは名古屋のうなぎの定番です。同じようになまずの蒲焼も食通を呻らせます。蒲焼の香りが誘う食欲は誰しも経験済みですね。

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東京竹葉亭

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 12F

名古屋名物ひつまぶしを江戸前風で楽しめます。JR名古屋駅から直結したリッチにあるお店。お座敷や個室も充実しており、大切なお客様にも喜ばれます。

うなぎの中村屋

愛知県常滑市栄町2丁目53

備長炭で焼きあげるうなぎが楽しめます。表面はパリッと、中はふっくらと焼き上げる鰻に自家製のたれが味に深みを出したひつまぶしが魅力です。

名古屋なまずや

愛知県名古屋市中区葵2-14-26

うなぎで有名な老舗の味わいが楽しめます。備長炭で丹念に焼き上げられた香ばしい鰻に名古屋の溜まり醤油を使ったタレの味わいが特徴です。

あつた蓬莱軒 松坂屋店

愛知県名古屋市中区栄3-16-1 名古屋松坂屋南館10F

伝統ある老舗のこだわりのひつまぶしが人気です。熟練の職人の技が光る焼き上げに、こだわりのタレが絡みます。

あつた蓬莱軒神宮店

愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26

熱田神宮に程近い、明治6年より創業の老舗でひつまぶしが楽しめます。香ばしさと独特のタレの香りが食欲をそそります。

炭焼きの店 うな豊

愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通 3-40

創業35年のうなぎ専門店です。うなぎのさばきから焼きまで熟練した技がうなぎの味わいへと繋がります。絶品のうなぎを味わうための素材のこだわりが光ります。

いば昇

愛知県名古屋市中区錦3-13-22

名古屋名物ひつまぶしが堪能できます。食べ方の変化で多くの味わいが楽しめるひつまぶし。備長炭で焼き上げる香ばしさと旨味が楽しめます。

ひつまぶし名古屋備長

愛知県丹羽郡大口町下小口5-176-1

素材一つ一つにこだわったひつまぶしが楽しめます。うなぎはもちろん、タレやお米、付け合せのお漬物、お茶まで美味しいひつまぶしをとことん楽しむためのこだわりが詰まったお店です。

富田屋

愛知県北設楽郡設楽町田口字町浦2-6

パリパリで香ばしい鰻が味わえます。山奥にありゆっくりと過ごす事が出来るお店。独特のタレの旨味とうなぎの食感が堪能できます。

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