【東京】優しい温もりと職人の技が輝く、絶品シフォンケーキ

ミルク・バターと卵が小麦と合わさって、ふわふわとオーブンで焼きあがる美味しいシフォンケーキ。優しい温もりとしなやかなパティシエの技を込めたこだわりのスイーツはいかがでしょうか。

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青山エリュシオンハウス

東京都港区赤坂8-2-10

青山にある一軒家イタリアレストラン。シフォンケーキはフルーツたっぷりのジャムと生クリーム添えのシフォン。

ジンジャーアンドスターカフェ

東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 1F

池袋にある電源・Wifi完備のオシャレな隠れ家カフェ。いろいろなジンジャードリンクがあり、シフォンケーキまで生姜いり。

ZELKOVA

東京都中央区銀座2-3-4

銀座二丁目ABCマート並びにある落ち着いてくつろげるカフェ。甘さ控えめのシフォンケーキ&ホイップクリームが好評。

ラ・ファミーユ

東京都豊島区西池袋3-4-6

西池袋公園隣接のシフォンケーキ専門店。お菓子教室併設。フランボワーズシフォンが人気で紅茶も美味しい。

ブリティッシュインディアンカフェ1930

東京都渋谷区神宮前3-27-7

表参道ヒルズ裏にある英国風インディアンカフェ。マサラのシフォンケーキはイギリス×インドのユニークなシフォン。

 SOLA (ソーラ)

東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越地下2階

銀座三越の行列店。カリフォルニアシフォンケーキは四角で硬めで生地の中に生クリームとカスタードが入っている。

松涛カフェ Bunkamura店

東京都渋谷区道玄坂2-24-1 Bunkamura 3F

渋谷Bunkamuraにあるカフェ。シフォン型で焼いた松涛ケーキに生クリームたっぷり。トッピングをセレクトできる。

カフェ・ド・シュシュ

東京都豊島区池袋3-44-9

池袋西口住宅街にあるカフェ。毎日11:30にワンコインシフォン(15cm)が焼きあがる。原料販売あり。

CHIFFON KINUYA

東京都板橋区大山西町13-10 ハイツ早見 1階

板橋にあるシフォンケーキ専門店。豆乳使用のしっとり、もっちり、ふんわりした絹のようなシフォンケーキ。

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