【千葉】妙に懐かしい和菓子の数々です。お煎餅は醤油ですよ。

千葉ならではのお醤油味の煎餅。他にも昔から地元で人気の和菓子のお店が沢山あります。郷愁を呼び起こす味は何なんでしょうね。

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菓匠 つる本

千葉県千葉市中央区鶴沢町1-5

厳選した素材だけを使い職人の腕をふるった手作り和菓子を味わえるお店。名物は京都産の甘露煮した栗と白餡を包んだ栗饅頭の「つる本の栗」と求肥に梅餡を包んだ「上総ばやし」で、千葉市推薦銘菓となっています。

野田せんべい 大川や

千葉県野田市野田261

創業大正8年の老舗のせんべい店。国内産のうるち米と野田産醤油を使い丁寧に焼き上げた伝統の味が口中に広がります。ギフトセットも揃いお土産にも大好評。手焼きせんべいは1枚から購入できます。

三芳家

千葉県成田市仲町386-2

成田山参道の脇道を入った所にある隠れ家風の甘味処。庭園を見ながらゆっくりできる店内や、さわやかな外の空気を味わえる屋外の席が快適です。素材に拘った寒天や小豆、抹茶などの甘味は視覚でも楽しめます。

房洋堂 館山銀座店

千葉県館山市北条1804

びわやピーナッツなど千葉の特産品を素材とした個性ある銘菓を販売するお店。厳選した素材を新鮮なうちに加工し熟練の職人の手で丁寧に仕上げたお菓子は、お子様からお年寄りまで幅ひろい人達から人気です。

月の沙漠本舗まつもと

千葉県御宿町須賀442-3

創業110年以上の歴史を誇る老舗菓子店。添加物を使わずに卵とクルミ、砂糖、小麦粉だけで作った「月の沙漠」が名物で、創業以来から多くのファンに愛されてきました。メディアでも多数取り上げられています。

津知家 新丁店

千葉県夷隅郡大多喜町新丁83

大多喜のお土産店として名高い和菓子店。上品な味わいの餡がずっしりと入った名物「十万石最中」は多くのファンがいて、民宿や地元のホテルの送迎バスや観光バスが立ち寄るほどの人気です。最中は1個から購入可能。

雷神堂 成田本店

千葉県成田市仲町394

1枚1枚心を込めて焼いた美味しいおせんべいに出会える手焼きせんべい専門店。秘伝の醤油を使って備長炭で丁寧に焼いた味は格別です。新しさを追求したオリジナル製品など種類も豊富。贈答品としても喜ばれます。

手焼きせんべい治郎兵ヱ

千葉県勝浦市勝浦113番地

国内産の厳選した米を使い、生地作りから乾燥、焼きまで製造過程全体に拘った手焼きせんべい専門店。パリっとした焼き加減がクセになります。落花生や豆菓子も豊富に揃い贈答品やご当地お土産としても大変評判です。

菓匠 白妙

千葉県船橋市習志野台2-72-14

テレビ東京系の番組「テレビチャンピオン」全国和菓子職人選手権で優勝5回という快挙を成し遂げた店主さんが営む和菓子店。舌でも目でも楽しめる四季折々の美しい和菓子や、上品な味の白牛酪餅が名物です。

米分

千葉県成田市上町503

成田山で絶大な人気を誇る「元祖栗蒸ようかん」を販売する老舗和菓子店。大正8年の創業以来成田山の御用達として、郷土の味として多くの人に愛されてきました。もっちりの食感に上品な風味は銘菓の中の銘菓。

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