【東京】本物志向に愛される~自然派レストランで旬の味を

旬の素材にこだわり、食と健康の関係を大事にする自然派レストランが人気です。本物志向の人たちに愛され、ハイセンスなお店づくりを心掛けている東京の注目店を一挙、ご紹介します。

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蔵前 結わえる

東京都台東区蔵前2-14-14

健康志向で身体に優しいゴハンが食べたい時にオススメなお店。特に、炊き上げてから釜で寝かせることによってモチモチとした食感になる「寝かせ玄米」はこのお店のウリなので是非一度ご賞味あれ!

神楽坂 ARBOL

東京都新宿区神楽坂4-7

屋上自家菜園を持つ、野菜料理を中心とするレストラン。素材を活かすことに注力しているので調理法も様々で、珍しい野菜を新しい視点で楽しめるのも魅力

Annon cook

東京都渋谷区神宮前5-25-1 2F

開放的でゆったり寛いだ中でからだに優しい料理を食べられるカフェ。どこか家庭的で温かみのあるカフェご飯が食べたい時にオススメ

GAIAお茶の水店

東京都千代田区神田駿河台3-3-13

ビル全体がマクロビ商品を販売していて、その3階にあるのがGAIA食堂。玄米と野菜たっぷりのランチプレートが人気で、一人でのんびりしたい時にオススメのカフェ

CAFE RESTAURANT M.NATURE AOYAMA

東京都渋谷区渋谷2-2-3 ルカビル2 B1F

旬の有機野菜・無農薬野菜をメインにしたカフェレストラン。落ち着いた雰囲気のある店内なのでランチでもディナーでも寛げる。特にオムライスは女性に人気があるよう。

神田発酵所 鍛冶二丁 〜味噌とチーズのお店〜

東京都千代田区鍛冶町2-2-9  共伸会館 7F

業界初のミソとチーズを専門とするお店というだけあって、チーズの種類と味噌の種類は1度では食べ比べできない量。また、それに合わせるワインや焼酎の種類も豊富で値段もリーズナブルなのが嬉しい

あこべる多摩センター落合店

東京都多摩市落合6-12-9

無添加の天然酵母を使ったパンがウリのベーカリー店。低温で長時間発酵なのでやさしい味わいと素材の旨みが引き立つのが特徴で、イートインがあるのが嬉しい

椿屋2

東京都足立区千住1-33-4 

八百屋の2階にある玄米と野菜中心のマクロビ料理が楽しめるお店。メニューは日替わりのランチのみでボリューム満点でリーズナブルに健康的な玄米定食が食べれるのが魅力

はーべすと ルミネ池袋店

東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 9F

季節に応じた旬の食材や野菜を中心に常時60種類以上揃えた身体に優しい自然食のバイキングレストラン。時間制限があるが、14時以降なら混雑も落ち着くので狙い目

和西灯

東京都中央区日本橋横山町4-10 大原第5ビル 3F

酵素を肥料として栽培するオーガニック栽培で作られた安全な野菜が食べられるお店。ランチは野菜と惣菜が食べ放題で価格も安く、夜はワインやハイボールなどアルコールも充実しているので、昼夜楽しめる点が嬉しい

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