【東京】ふぐの旨味を実感できる、美味しいふぐ料理のお店

ふぐは白身魚で淡白な味に見えますが、実は旨味がしっかり味わえる魚です。そんなふぐの旨味を実感できる、美味しいふぐ料理のお店が東京に有ります。

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さくら田

東京都港区麻布十番1-3-13

豪快に取って味わいたいフグ刺しや、外の香ばしさと中のクリーミーさがマッチする焼き白子が絶品です。コースは15750円からです。

わだつみ

東京都千代田区神田駿河台3-1-1 大雅ビル3F

ふぐやお寿司をメインに9品付いた寒椿コースは4500円です。フグ料理がこの価格でいただけるのは驚きです。

えんこ福の家

東京都台東区浅草2-10-5

あっさりと味わえるてっちりがイチオシです。昆布やフグのアラのだしが効いていて、日本酒が進みます。シメの雑炊も楽しみの一つです。

酔い虎

東京都台東区浅草1-4-10

まずは1杯のビールに合わせていただきたいのが、フグの煮こごりです。スダチをかけて味わうフグの唐揚げも外せません。

とらふぐ亭 小岩店

東京都江戸川区西小岩1-27-22

白子料理が豊富で、白子天ぷらや焼き白子、お造り白子などがあります。お造りは中々いただけないので特にお勧めです。

天然とらふぐ料理 明石

東京都新宿区新宿3-9-4 2F

天然トラフグにこだわっていて、全国から厳選して仕入れています。値段はそれなりにしますが、フグ刺しの美味しさは折り紙つきです。

小やなぎ

東京都港区麻布十番1-5-3

自家製ポン酢でいただくてっさや、身がふっくらとしている唐揚げ、メインのてっちりなどがコースでいただけます。ヒレ酒も最高です。

春帆楼 日本橋高島屋店

東京都中央区日本橋2-4-1 高島屋東京店B1

フグの巻き寿司が人気で、フグの身にわけぎや紅葉おろしを加えています。天然トラフグ刺身や煮こごりなどはテイクアウトもできます。

ふぐ処 赤坂 大友 本館

東京都港区赤坂5-4-15 ARA 赤坂ビルB1

ランチで気軽にフグが楽しめます。1800円のふぐ御膳は、ふぐのぶつ切りやから揚げに加え、茶碗蒸しやサラダも付いています。

味満ん

東京都港区六本木3-8-8 WOOビル 1F

皮も美味しくいただけるてっさは人数分以上頼んでも完食できます。プリッとした身のてっちりも絶品で、自慢したくなるほどの美味しさです。

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