【銀座】おもてなしの味が懐石料理を堪能しましょう。

おもてなしの心を尽くした懐石料理は、日本のわび・さびを感じられる料理です。そんな日本の味である懐石料理が堪能できる銀座のお店を紹介します。

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福和

東京都中央区銀座7-2-8 TAKAYA-GINZAビル 7F

銀座で30年以上、愛され続ける味を提供しているお店。落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの天然ふぐや鱧のお料理がいただける。

やまぐち

東京都中央区銀座6-5-14 銀座能楽堂 ビル別館7F

間接照明の優しい光と木の温もりにあふれた店内。お客様の好みに合わせて店主が腕をふるう、おまかせコースが楽しめる。

別邸 竹の庵 銀座3丁目店

東京都中央区銀座3丁目7-13 成田屋ビル3F

全席完全個室。部屋数は6部屋。懐石料理ながらランチもディナーもリーズナブル。特にランチでは1000円で提供する日替わりプレートが人気。

八咫

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F

席数を少なくすることで店主がお客一人一人に気を配ることができるようになっている。本店が京都祇園にあるので、銀座にありながら京料理を味わうことができる。

銀座 小十

東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル 4F

ミシュラン3つ星店。しっとりとした雰囲気の店内で、世界に認められたサービスと美味しい旬のお料理を堪能できる。

嵯峨野

東京都中央区銀座7-8-18

比較的リーズナブルに銀座で懐石料理がいただける。新鮮な素材を板長が技巧をつくして調理した魚料理が美味しい。

みちば和食 銀座 たて野

東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通りビル 6F

あの鉄人、道場六三郎のもとで修業した料理長が腕をふるう「みちば和食」がいただけるお店。独創的なお料理を和のおもてなしとともに。

銀座 松濤

東京都中央区銀座7丁目8-9 宗家 源 吉兆庵 銀座本店 4階・5階・6階

座敷タイプの個室だけではなく、テーブル席タイプの個室もある。自分にあった個室でゆっくりと懐石料理が楽しめる。昼のランチを夜も同じ価格で提供している。

銀座神谷 木挽庵

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F

モダンな内装の店内。出てくるお料理もまた、伝統的な懐石料理にとどまらず、新しい日本料理を味あわせてくれる。

北大路 銀座茶寮

東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館B1

全席数寄屋造りの完全個室。スタッフはすべて和服。和風にこだわった落ち着いた雰囲気の中、旬の味のお料理がいただける。

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2014/01/29 公開