【東京】蕎麦好きにはたまりません。選りすぐりの名店です。

産地にこだわり、季節にこだわり、つゆにこだわり。これぞ蕎麦という名店ばかりです。一杯の蕎麦から、蕎麦懐石まで。楽しみ方はいろいろです。

スポンサーリンク

松玄 恵比寿店

東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1F

そば屋とは思えない洒落た店内、誰か連れて来たいと思わせる雰囲気。昼間はそば屋だが、夜になると鍋コースもあり、そば以外の楽しみもある。

ほそ川(両国)

東京都墨田区亀沢1-6-5

素材にこだわりつつも、シンプルでせいろでおいしく食べられる蕎麦を研究したどり着いた蕎麦。つまみにもこだわりがあり、蕎麦が出る前につまむのも粋だ。

蕎麦 たじま

東京都港区西麻布3-8-6 大伊乃ビル 1F

蕎麦がメインの日本料理店。コース料理もあり、団体で行くにもそば以外にも上品な料理を堪能できる。そばの具も素材にこだわっている。

三合菴

東京都港区白金5-10-10 白金510 1F

ミシュラン一つ星の有名店。佇まい、店内共に上品で、メニューの一つ一つも上品で美味。蕎麦に合う天ぷらは勿論、蕎麦が来る前にお浸しなどのつまみを頼むのもオススメ。

蕎麦みわ(井萩)

東京都杉並区井草3-15-3

木の温もり感じる店構えにオシャレな店内。食器にもこだわっていて細かいところまで素敵な雰囲気。そばにも一品料理にもこだわりがあり、食後の甘味まで揃っているので大満足です。

銀杏(西大島)

東京都江東区大島2-15-3

上品な佇まいで天井の高い開放的な店内。厳選した素材を使い、ボリュームもあって食べ甲斐がある。そば以外にも居酒屋メニューも豊富なのでお酒の席にも最適。

神田まつや

東京都千代田区神田須田町1-13

風情ある老舗のそば屋、こだわった蕎麦だが、庶民的な価格で提供されていてうれしい。丼ものや一品料理も豊富で絶品。

手打ちそば 菊谷

東京都豊島区巣鴨4-14-15

様々な産地のそばの実を使用しているため、定期的に味が異なる事も特徴で、何度も通いたくなるお店。お酒も充実していて、本格的なつまみも低価格で提供している。

日本橋 仁行

東京都中央区日本橋小舟町6-16 グリーンビル 4F

蕎麦以外にも海の幸もオススメで、夜は懐石料理のコースもあるのですべて堪能出来る。〆はそばを堪能してもらうために、もりそばとおろしそばを半分ずつ出している。

rutin

東京都港区六本木4-1-12 ディオーネビル 1F

カウンターの並びにガラス張りの蕎麦打ちブースがある異様な空間だが、不思議と居心地の良くなる蕎麦BAR。飲み終わって〆に食べる蕎麦も格別で、他メニューもバーらしからぬ、刺身などもおいている。

関連記事
編集部が選ぶ旬のタグ | 関東エリア
いよいよ12月

今年もあとわずか。街にはクリスマスの雰囲気も漂い始めています。12月初めにかけて見られる紅葉のピークも見逃せません。

2014/01/21 公開