【札幌】寒い札幌には独自のうどん文化が育っています。

冬の寒さに耐える煮込みうどんや塩スープうどんなど、独自のうどん文化が育っている札幌。手打ちうどんが基本ですが、味はお店独自の味を楽しめます。自分好みのお店探しは楽しそうですね。

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鬼はそと福はうち

北海道札幌市中央区伏見1-3-11
昼と夜でメニューがガラッと異なります。ランチタイムはかれーうどんの専門店、夜になるとすき焼きやしゃぶしゃぶの専門店になります。

手打ちうどん寺屋

北海道札幌市西区山の手3条6丁目1-10
北海道に居ながらにして香川の讃岐うどんを手打ちで提供しています。寒い日には煮込みうどんで食べるのもいいですね。

うどん館藤丸

北海道札幌市西区宮の沢1条1丁目6-17
ツルツルとしたのど越しが自慢のぶっかけうどん。なんと380円という激安価格で食べることができます。天ぷらをトッピングすると良いですよ。

うどん処 杉

北海道札幌市清田区里塚一条1-2-20
中華でいう角煮バーガーならぬ角煮うどんが食べられます。カレーうどんも程よい辛さで体を温められますね。

風土

北海道札幌市中央区北4条西2丁目 札幌TRビル 2F
関西発のホルモン鍋がいただけます。締めに入れたいのはやっぱりうどん。良く煮込んで食べちゃいましょう。

讃兵衛 大丸札幌店

北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 8F
大丸札幌店に入っているうどんの専門店です。いろんなメニューがありますが、冬のあんかけうどんはあたたまりますよ。

まんでがん外伝

北海道札幌市北区北十五条西5-1-7 ほくせいビル 1F
本格的な讃岐うどんが食べられます。北海道大学の近くにあるので学生さんが入っていることもしばしばです。

かよさん

北海道札幌市豊平区月寒東五条17-7-12 クィーンズフォレスト 1F
比内地鶏を塩風味のスープで煮込んだうどんが人気です。鶏のうまみが溶け出してついついご飯も食べてしまいます。

うどん家 こむぎ

北海道札幌市西区八軒七条東4-1-11
定番のきつねうどんにカレーうどん。極めつけはあさりうどんと色々な味が揃っています。上品なスープだからつい飲んでしまいますね。

饂飩四國 札幌シャンテ店

北海道札幌市中央区南1条西一丁目5-6-7  札幌シャンテ B2F
讃岐うどんのコシを実現しました。定番の煮込みうどんにきつねうどん、居酒屋メニューも色々と置いています。
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2014/01/18 公開