【大阪】江戸前も本格派です。フグ鍋もおすすめ!

ミシュランにのるようなお店もあります。大阪押しずしだけでなく、江戸前のにぎりも本場に負けない本格派。鍋も新鮮な海鮮で大阪人を虜にしています。

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さか卯

大阪府大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル5F

日本料理の究極を突き詰めると江戸前ずしに行きつきます。鮮度抜群の旬のネタを地酒とともにいただきましょう。

づぼらや 新世界本店

大阪府大阪市浪速区恵美須東2-5-5

大阪名物、通天閣にあるフグ専門店です。てっちりからフグ懐石までフグのことなら任せてください。お持ち帰りもできますよ。

本等鮨 海馬

大阪府大阪市西区北堀江1-15-22

本当のお寿司を味わったことはありますか。とろけるような口どけのネタたちをそろえてお出ししています。日替わりの焼き魚もお勧めします。

鮨 おかざき

大阪府大阪市北区堂島1-1-20

清潔感あふれる店内で、お得にお寿司をいただけます。美しく出来上がった茶わん蒸しをお供に召し上がってください。

丸萬本家

大阪府大阪市中央区瓦町1-5-15 ヤスダEC瓦町ビル1F

戎橋南詰めで古くから営業していた魚すきのお店。たっぷりの魚介類を、自慢の出汁で味わうことができます。

すし処 広川

大阪府大阪市都島区東野田町3-7-17

京橋界隈でミシュランの星を獲得した珍しいお店。ネタの鮮度だけでなく、スタッフのサービスも抜群ですよ。

こいき

大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-7-15 オーキッドコート夕陽丘 1F

アワビのことなら任せてください。蒸アワビから煮アワビまで、高級料理好きの舌をうならせる仕上がりです。

鮨ろく

大阪府大阪市北区西天満4-12-22

西天満にある寿司屋で、狭い間口でまるで隠れ家のようです。大将は若いですが、料理の腕はなかなかのものです。

本 福寿司

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-19

文政12年から変わらず愛されてきた庶民の寿司です。オリジナルの箱寿司は大阪府の大阪産にも認定されています。

第三国雄丸 梅田店

大阪府大阪市北区梅田1-12-39 新阪急八番街 B2F

淡路島や鳥取の境港など全国有数の漁場から水揚げされたばかりの魚を仕入れています。魚料理ならおまかせください。

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2014/01/15 公開