【八王子】手打ち蕎麦のお店がこんなに集まっています。

八王子に何故こんなに手打ち蕎麦のお店が多いのでしょう。それは蕎麦好きが多いからですね。粉、打ちかた、たれ、その組み合わせは無限かもしれません。きっとお気に入りのお店が見つかります。

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麦角

東京都八王子市館町446

蕎麦好きも高評価を与えているこのお店。高品質のおそばをいただけるのにもかかわらず気軽に食事できますよ。

手打そば まかど

東京都八王子市子安町1-30-7 建功ビル1階

細麺だからのど越しもよく食べやすいです。野菜天ぷらやオリジナルの玉子焼きなどメニューが充実しています。

蕎麦所 徳兵衛

東京都八王子市大和田町4-15-6

白いお蕎麦と普通の灰色のお蕎麦、二色を楽しめる二色せいろそばが好評です。つけ汁にもこだわりの出汁が使われています。

凛や 八王子店

東京都八王子市子安町4-7-1

酒房だけあって、お酒に合うメニューが豊富です。蕎麦にしても枌そばのセットや天ぷらセットなどいろいろありますよ。

手打ちそば 山泉

東京都八王子市千人町4-2-8

八王子の地にひっそりとたたずむお店。手打ち、茹でたてのそばをコース形式でいただけるのはこのお店だけですよ。

三日月庵 本店

東京都八王子市横山町14-2

北海道北見市で栽培されたそばを使っています。寒冷地だから育つ甘みのあるそばが出来上がります。それをつなぎ3割でお出ししています。

生粉打ちそば処さんじ庵

東京都八王子市兵衛1-25-5

地元の食材を使った懐石料理と鮮度の良いネタを使ったお寿司を出しています。蕎麦は生粉で打ち上げていますよ。

蕎麦 坐忘

東京都八王子市千人町3-14-11

要予約の人気そば専門店。そのままでも美味しいのですが、薬味を少し加えるとまた違った味わいが生まれます。

蕎麦もとおか

東京都八王子市子安町3-6-15

蕎麦好きも酒好きも集まってください。雨の日は小鉢の一品サービスも実施しています。売り切れ次第終了なので早めに来店してください。

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