【佐賀】究極のイカ「呼子イカ」を堪能するなら。

人の手が一切触れない新鮮なイカです。一番の楽しみはもちろん活呼子イカのお造り。生簀からすくい上げ、料理人の手の温度がイカに伝わらないように気をつけています。

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お魚処 玄海

佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦508-3
イカ活き造り発祥のお店といわれるだけあり、イカの種類や調理手順等強いこだわりがある。たくさんの生簀があり、鮮度の良さがうかがえる。

和風居酒屋一心

佐賀県杵島郡江北町山口1398-1
透き通ったイカの活き造りをみると、何とも言えずイカの甘みを連想させる。こりこりした食感が鮮度の良さを物語っている。

河太郎 呼子店

佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17
イカの活き造りに欠かせない鮮度。出来るだけ手を触れず、生簀からまな板へとスピーディに調理すことを心がけている。

いか道楽

佐賀県唐津市呼子町加部島3606
名前の通り、イカを堪能できる。活き造りはもちろん、有名なイカシュウマイや、珍しいイカ釜飯、イカの天ぷら等が美味しく食べられる。

旅館 金丸

佐賀県唐津市呼子町呼子港
絶品イカづくしにお酒もすすむこと間違いなし。海を眺めながら、食べて飲んで泊まって、至福の時を味わえる。

いか本家 いそ浜別館

佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦辻2039-23
潮騒を聞きながら、呼子大橋を目の前に、本格派のイカの活き造りを美味しくいただける。天然素材で会席料理も絶品。

シーテラス呼子

佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦ワタリ552-12
大きなガラスからは美しい海や、呼子大橋、風の見える丘公園が遠望できる。最高のシチュエーションで新鮮なイカの活き造りを堪能。

大望閣

佐賀県唐津市鎮西町名護屋1399
イカの活き造り会席を思う存分堪能。自家製のイカのもろみ漬けもオススメ。お持ち帰りも出来るから嬉しい。

活いか料理 松屋

佐賀県唐津市湊町4715
広い店内でゆったりイカづくしを食べられる。眺めも良く、心が落ち着く。活き造りの他にポン酢で食べるイカシュウマイもオススメ。

玄洋

佐賀県唐津市北城内1-16
老舗の格式高いお店。城下町を散策した後は、旬の素材を生かした新鮮なイカの活き造りで優雅な気分を満喫。
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2014/01/06 公開