【福岡】やっぱり美味しいお寿司が一番ですよね!

色んなグルメがありますが、何よりもお寿司が一番とおっしゃる方が少なくありません。じっくりと味わいたいですね。

スポンサーリンク

鮨と和の食 清吉

福岡県福岡市早良区原1-22-26

福岡市早良区にある懐石•寿司のお店。お寿司のシャリには熊本七城米を使い、白身赤身と魚に合うように酢の割合を調節しているとの事。ネタも店主が複数の市場を訪れて季節の鮮魚を仕入れているため味に間違いなし。

鮨 おおしお

福岡県福岡市中央区大名2-4-30 西鉄赤坂ビル B1F

赤坂駅近くのお寿司屋さん。シャリは宮城産ひとめぼれに、酒粕から作った酢と米酢をブレンドして握る。ネタは九州であがった地場のものを使用。昼は1200円、夜は5250円と嬉しい値段です。

鮨 うえ田

福岡県福岡市中央区渡辺通5-16-42

天神南駅の近くにある寿司割烹。主人は築地で修行した経験があり、江戸前寿司が楽しめる。小ぶりで食べやすそうなお寿司は女性にもお勧め。

忠助

福岡県福岡市中央区春吉3-24-4 K S SQUARE 2F

天神南駅から少しのところにあるお寿司屋さん。おしゃれな雰囲気から高そうなイメージだが、夜のおまかせは5800円から。洋の要素を加えた創作寿司が味わえます。

西中洲 河童

福岡県福岡市中央区西中洲2-25 ステージ1西中洲2F

西中州にあるお寿司屋さん。魚は毎日対象が市場で天然物だけを仕入れ、野菜は京野菜と素材は最高。メニューはお任せのため決まった値段はないが、一度は行ってみたい特別なお店。

鮨 てとて

福岡県福岡市中央区西中洲5-6 西中洲コーポ 1F

中州川端駅近くのお寿司屋さん。おまかせのコースが3000円台〜でカジュアルモダンな落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるお店。

鮨処 佐々庄

福岡県福岡市中央区荒戸3-2-4 エステートモア大濠1F

大濠公園そばにある寿司割烹のお店。魚は九州の天然物が味わえる。ランチは2100円から。刺身、料理、〆に寿司といった食べ方をするみたい。

鮨なにわ

福岡県福岡市博多区住吉4丁目6-21

住吉神社前にある寿司屋さん。地元の市場や近海の漁港で、新鮮な素材を毎日仕入れている。料理は寿司込で4000円からと一度は試してみたいお店。

たつ庄

福岡県福岡市中央区高砂1-19-28 エスポワール渡辺通南 1F

薬院駅そばのお寿司屋さん。シャリは長崎壱岐から取寄せ、マグロは築地からというこだわりぶり。夜はおまかせ10000円〜だが昼は4000円からなので一度試してみたいお店。

鮨 銀杏

福岡県福岡市中央区薬院4-18-9

薬院大通駅のそばにあるお寿司屋さん。こちらのお寿司はすべて、素材あった味付けがされているためお醤油なしで召し上がるとのこと。おまかせ握りが3500円〜意外にリーズナブル。

関連記事
編集部が選ぶ旬のタグ | 九州・沖縄エリア
いよいよ12月

今年もあとわずか。街にはクリスマスの雰囲気も漂い始めています。12月初めにかけて見られる紅葉のピークも見逃せません。

2014/01/07 公開