【札幌】北の食材に舌鼓、ゆっくりと語らいながら味わう懐石料理

素敵な日本庭園・木のぬくもりなど各店の趣ある店内でくつろげる憩いの場。北海道の地で採れる新鮮な素材に舌鼓をうち、お酒とともに大切な時間を過ごしてみませんか。

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旬菜 田ぐち

北海道札幌市中央区南六条西4丁目 G4ビル 4F

こじんまりとした空間で、ゆったりと丁寧に拵えられた和食を楽しめるお店。静かで落ち着いた雰囲気の中で味わう料理に合わせて、豊富な種類のお酒を楽しめるのも嬉しい。

日本料理 壽山

北海道札幌市中央区南7条西4 プラザ7・4浅井ビル3F

厳選された食材で作られる繊細な和食は、盛り付けや器からも四季を感じさせてくれる。選び抜かれた日本酒と共に味わえば、静かで豊かな時間を楽しめそう。

和食 貴水

北海道札幌市中央区桂和ビル 南六条西3第2桂和ビル 1F

「旬」の食材を使ったオーダーメイドの献立の細部にまで丁寧な職人の技を感じられる、隠れ家のようなお店。厳選された日本酒や器にもこだわりが見える。

はなれ 味重

北海道札幌市中央区南3条西3-3 G DINING 1F

季節を感じる趣ある店内で、ゆったりと食事とお酒を楽しめるお店。「和」を活かした創作和食のコースでは、少しの「驚き」をスパイスにした調和のとれた料理に出会える。

和乃八窓庵

北海道札幌市中央区南十条西6-1-21 ノボテル札幌 24F

地上24階にある趣ある店からは美しい景色を楽しめる。地元を始め全国から厳選した食材を丁寧な職人の技で仕上げた会席料理は、美味しい「旬」を感じさせてくれそう。

割烹 いそ田

北海道札幌市中央区南四条西3-2-6 LC16番館 1F

『その日、その時期に、一番美味しいもの』を集めたコースは、贅沢な「旬」の味を楽しめる献立になっている。趣ある和の空間で、厳選されたお酒とともに素敵な時間を過ごしたい。

日本料理とらや

北海道札幌市中央区大通西28-4-14

季節の移り変わりに合わせて選ばれる地元の食材をつかった日本料理のお店。木のぬくもりを感じる店内で、ゆったりとお店自慢の美味しい野菜を楽しめるのが嬉しい。

茶寮 瀧乃家

北海道札幌市中央区南8条西3-6-1 五十嵐ビル1F

洗練された中にも温かみのある和の空間で旬の味覚を楽しめる、全個室のお店。春夏秋冬の移り変わりを感じる美しい日本庭園を眺めながら、静かに食事を楽しめるのが嬉しい。

梅の花 札幌店

北海道札幌市中央区南一条西1丁目5-6-7 札幌シャンテ4F

湯葉と豆腐をベースにした創作懐石料理を楽しめるお店。明るくゆったりとした店内のいたるところに季節を感じる心遣いがされており、食事のひとときを優しく盛り上げてくれるのが嬉しい。

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