【関東】無化調ラーメンを食べたいあなたへ!

ラーメンは、多くの人の心を虜にする魅惑の食べ物。一人一人好みも異なります。無化調ラーメンが食べたい時は、こちらでお試し下さい!

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嗟哉

東京都渋谷区本町2-4-3

カウンター10席の夕方までの営業のラーメン店。無化学調味料ながらも濃厚な豚骨魚介系スープ。もちもちの自家製麺との相性も抜群。

塩らーめん専門 ひるがお

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F

健康を考えた天然素材のみを使って作る塩ラーメンがメインのお店。塩つけ麺もあり、どちらもひるがお盛りが人気。鶏だしと魚介だしの絶品スープとなっている。

麺屋 むげん

千葉県市原市五井西5-1-13

無化学調味料だけでなく、地産地消、朝打ち自家製海藻麺などこだわりたくさん。名物のトロ肉はコラーゲンがたっぷり。

和風らーめん 大家

埼玉県比企郡滑川町月輪1521-17

醤油味と塩味のラーメンとつけ麺がある昔ながらのラーメン店。また麺の太さも細麺と太麺がある。とろみのある魚介スープは和のだしがしっかり効いている。

おきなわすぱ 首里製麺

東京都杉並区和泉1-3-16

代田橋駅から徒歩5分の沖縄料理店。全粒粉を配合した栄養価の高い麺が自慢の沖縄そばはその種類も豊富。沖縄だしと首里だしがあり、具材も沖縄らしい内容となっている。

らーめん 三歩

東京都稲城市大丸640-12

つけ麺は自家製の細麺か太麺かを選べる。魚介の味が強く出ているスープはこってり好きにはたまらない。合い盛りつけ麺は一度に2種類の味が楽しめる人気メニュー。

好日

東京都中野区東中野1-53-7 MKハウス 1F

東中野駅から徒歩2分。添加物や化学調味料を使わない「ラーメン」はダシのきいたこだわりの醤油ダレのスープとなっている。くせになる味と評判の人気店。

らー麺 にしかわ

千葉県千葉市緑区おゆみ野3-22-14

とんこつしょうゆらー麺は女性にも食べやすいやさしい味のラーメン。北海道の味噌を使った味噌ラーメンやつけ麺も人気。

自給屋

群馬県高崎市吉井町塩61-3

熟成合わせスープ製法に自信をもつこの店はしょうゆラーメンと塩ラーメンが2大看板メニューとなっている。あっさりしたその味は女性にも食べやすいと評判。

ラーメン サム吉

茨城県つくば市大井1644

メニューはラーメン一種類で700円。無化調の鶏だしがしっかり効いた透き通るスープはその見た目の美しさも魅力。細麺との相性もよい。

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