【大山】食べて納得、そして満足。そんなつけ麺があります。

この前食べたのはチョットね・・・というように、食の好みって千差万別。特に麺類って拘りがある方が多いですよね。でもここなら納得・満足できるつけ麺が見つかるはずです。大山よりおすすめのお店を紹介します。

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あまみ屋

東京都板橋区大山町33-1

しっかりとした極太ストレート麺は量が4段階から選べる。スープは醤油ベースの動物系でほのかに魚介が香る。

麺屋路三

東京都板橋区大山町15-11 MHKビル 1F

定番の醤油魚介ベースのつけめんの他に、濃厚辛味噌つけめんもあり、濃い味のスープに食べ応えのある太ストレート麺。

百麺 板橋店

東京都板橋区板橋2-61-14

板橋区役所前駅からすぐで25時までの通し営業。厳選した素材を使って作りだした豚骨魚介の濃厚スープにこだわりの麺。

中丸町大勝軒

東京都板橋区中丸町37-6

透明感のある醤油ベースの王道スープは酸味と甘みのある安定の味。サラリとしたスープに中太麺で女性にも食べやすい。卓上の鰯系魚粉で味を変えても楽しめる。

とっしん屋

東京都板橋区大山金井町14-12

博多ラーメンが売りのこのお店のつけ麺は、麺は極細麺で博多豚骨ベースのさらりとした白濁スープに合っていると評判が高い。万能ネギがたっぷり入っためずらしいつけ麺。

誠屋 大山店

東京都板橋区大山東町52-1

大山駅から徒歩2分の好立地。とんこつラーメンがメインだが定番の中華がリーズナブルな定食やおつまみでいただける。濃厚スープのつけ麺は醤油と味噌の2種類。

麺処 八

東京都板橋区大山東町25-14

麺はスープに絡みやすい中太ストレート。定番のつけ麺以外に、辛つけ麺、味噌つけ麺、辛味噌つけ麺と種類も豊富。濃厚豚骨魚介スープは、卓上にあるスープ割ポットで最後まで味わえる。

さい。

東京都板橋区大山町8-6

特製もりそばと称するつけ麺がメインのお店。動物魚介系のさらりとしたスープは誰にでも食べやすい味。自慢の自家製ちぢれ麺は量の多さを感じないおいしさと評判。

つけそば 周

東京都板橋区板橋2-63-4 一階

コクのある濃厚豚骨魚介スープに自家製のモチモチ麺がよく合うつけ麺。麺が運ばれるまえに茹でたモヤシが出てくるのもこの店の特徴。

めん屋 高樹

東京都板橋区中板橋23-11

つけ麺のスープは魚介醤油か鶏白湯の2種類から選べ、麺はストレート、平打ち、中細から選べる。大盛りはつけ汁おかわり無料、小盛りは味たまサービスなど、こまかい配慮のあるお店。

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2013/12/11 公開