【関東】関東で味わえる天然酵母パン、パンそのものの味

どこでも食べられるもののではない天然酵母パン。これを気に1度この味を体験してみては?やみつきになるかもしれません。

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クローチェ

栃木県那須塩原市細竹10-9

那須の森の中を分け入った中に別荘のような佇まいのお店。天然酵母のこだわりのパンがならぶレトロなお店がほっこりとした気持ちにさせてくれそう。

森のパン屋さん

群馬県高崎市鼻高町313-1

低脂肪乳とバター・マーガリンを使わない(一部の商品を除く)自家製天然酵母とで作った体に優しいパン屋さん。ダイエット中にもうれしいパンです。

POURQUOI

神奈川県藤沢市辻堂元町4-17-11

風味と香りが豊かになるというルヴァン種の自家製天然酵母を使用したパンが並ぶ湘南の海にも近い立地。メニューの豊富さも何度も足を運びたくなる要素かも。

La for e t et la table

神奈川県鎌倉市由比ヶ浜1-3-16 コンフォート由比ヶ浜1-A 1階

ケーキのようにショーケースに並んだパンを選んで買うというスタイルのお店。自家製天然酵母を使った食べ応え抜群のハード系のパンが並びます。

アルル

東京都豊島区巣鴨1-21-11

国産小麦を使いあんこやレーズン酵母を使った個性的なパンがたくさん並びます。ここならではのパンがたくさんあります。

cimai

埼玉県幸手市大字幸手2058-12

ずっしりとしたハード系のパンが自然派の方にはうれしいかも。発酵の天然酵母パンは16:00前後に並ぶそうです。それまではもっちりイーストパンが並びます。

timo

群馬県邑楽郡大泉町北小泉3-4-4

自家製天然酵母を使ったパンが並ぶかわいいお店。酸味が強くなく、食べやすいお味だと評判です。お値段もリーズナブルでたくさんの方が足を運ぶお店。夕方には完売となることもあるそうです。

パオ

千葉県松戸市新松戸3-383

ヨーロッパの伝統的な自然発酵の食事パンが中心のパン屋さん。噛みごたえとその後にモチモチとした触感が広がるパンです。

天豆

神奈川県南足柄市岩原1094

自家製天然酵母と石窯で焼いたパンと聞いただけでも感激しちゃうのに、薪を使ってと言われると垂涎のパンが目に浮かびます。山の奥に分け入った場所に建つお店ですが、思い切って足を運んでみたいなと思いました。

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