【東京】ビタミン・ミネラルたっぷり♪東京の野菜が美味しいレストラン

外食って美味しいけれど、お肉や油ものが多くて栄養が偏りがちですよね。美味しくて栄養たっぷりの野菜が食べられるお店に行けばカラダも喜ぶこと間違いなし♪東京で野菜が美味しいお店を紹介します。

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メルロパノニカ

東京都目黒区青葉台2-10-11

マクロビオティックをベースにしたフレンチのお店です。日曜・祝日の11:30~16:00はランチのみの営業です。

GREEN SPOT

東京都渋谷区代々木1-21-12 ガイヤビル 1F

昭和49年(1974年)に開業した、旬の京野菜を使用した和風フレンチのお店です。人気のメニューは「かにとかにみそのココット」「カマンベールのにんにく焼き」「フォアグラと豆腐の重ね焼き」などです。

レ・ブランド

東京都新宿区矢来町61

健康を第一に考え、有機野菜と瀬戸内の天然魚介を使用したレストランです。ミネラルが多い野菜を使用しているため、素材を生かすシンプルな調理の料理が味わえます。

ナチュラルカフェさくら亭

東京都八王子市上野町21-1

店内には、スリッパに履き替えて入るカフェです。有機野菜・玄米・穀類・豆・海藻などは、旬の食材を使用し、化学物質「0」を目指したマクロビオティック(穀物菜食)の日替わりの食事が楽しめます。

ロハスカフェ&セラピーサロン レインボーバードランデヴー

東京都目黒区祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺1階

オーガニック素材を使用した料理を提供しているお店です。メニューは、野菜・豆類・穀物・海藻などのベジタリアン対応のメニューです。

いと正

東京都港区麻布十番3-4-7

麻布十番の一軒家で、旬の素材を使用した、コース料理・野菜の握り・雑炊などの精進料理を、堪能できるお店です。豆腐とごぼうを穴子に見立てた寿司が好評です。

mother esta

東京都目黒区青葉台2-20-14 青和ビル 1F

目黒川沿いにある赤い看板が目印の、野菜料理が中心のオーガニックビストロのお店です。「築地御厨」から、毎朝届く無農薬・自然栽培の野菜やフルーツを使用しています。

ビオクラスタイル

東京都渋谷区恵比寿4-24-5 1F

元タカラジェンヌたちがスタッフの、体の中から美を目指す女性を応援する「マクロビオティック」の商品を販売しているお店です。

油揚げ

東京都大田区羽田5-20-6

動物性の食材(肉・魚・卵・乳製品など)は使用せず、農薬・化学肥料など使用していない素材にこだわっています。

繭蔵

東京都青梅市西分町3丁目127

大正時代に建築された産業遺産を再生利用した、旬の食材を使用した料理が楽しめるお店です。2階はギャラリーになっていて、ライブの開催やアートなどの作品を展示しています。

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