【千葉】健康志向のみなさんに、豆腐料理・湯葉料理を

良質なたんぱく質やイソフラボンが豊富、おまけにローカロリー。女性はもちろん、最近体重がちょっと気になるパパや彼氏にもおすすめですよ?

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梅の花 ららぽーと柏の葉店 (ウメノハナ)

千葉県柏市ららぽーと柏の葉 若柴175ららぽーと柏の葉 3F
湯葉と豆腐の日本伝統食材をベースに旬の素材をまじえながら、身体に優しい創作懐石料理がいただけます。糖度の高い岐阜県の大豆を使用し、目の前で引き上げながらいただく豆乳湯葉は本当に美味しいと評判です。

麿坐

千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 3F グレイシャスクエア
ふだん着の京都をテーマにしたレストラン。京都の町家で寛ぎの一時を過ごしてみませんか?生湯葉ときのこのあんがとろりとして美味しい「生湯葉御膳」は大人気メニューなのでオススメです。

桜井豆腐店

千葉県鎌ケ谷市道野辺中央3-1-43
遺伝子組み換えの大豆は一切使用せず、こだわりの手作り豆腐が味わえます。毎朝しぼり取る濃厚なしぼりたて豆乳は大人気。他にも豆腐ナゲットや国産大豆納豆、おからクッキーなどの商品も揃っています。

鴨屋豆腐店

千葉県鴨川市浜荻1376
鴨川で一番歴史のあるお豆腐屋さんです。おいしさのポイントは、遠くから水を汲んでいく人もいるほど良質な井戸水です。

京風豆腐料理かずさ

千葉県木更津市潮浜2-1-18
老舗の豆腐屋の豆腐料理店です。ヘルシーな豆腐メニューが豊富揃い、美味しい出来たての豆腐や、すくい湯葉、豆腐ドーナツなどが食べれます。こだわりの豆腐を堪能したい人にオススメです。

小幡豆腐店

千葉県佐倉市上志津1815-11
30年以上も地元の人から愛されている豆腐店。香り高いゴマ豆腐やお野菜入りの豆腐揚げなど、珍しいメニューに挑戦してみるのもオススメです。新たな豆腐の魅力を発見できるかも。

朗萬亭 (ろまんてい)

千葉県八街市八街ヘ213-2 かねやすコンクリート工場敷地内
道路から見えるお店の入り口はプレハブの建物にシンプルな看板が建てられ、一見入りずらく迷ってしまうほど。でも裏手に回ると立派な日本家屋があり、夜は本格的な懐石料理が味わえます。

榊原豆腐店

千葉県銚子市外川町2-10927
創業100年以上の歴史ある豆腐屋さんです。豆乳ジェラートや豆腐とにがりのみを使用した「豆腐プリン」は大人気。とことんこだわった大豆の甘みを味わってみましょう。

味処丸膳

千葉県銚子市大橋町14-3
完全予約制のお店で、豆腐懐石料理が食べれます。大人の雰囲気漂う和の空間にうっとり。お料理は上品なお味が好評です。

八かく庵 柏高島屋ステーションモール店

千葉県柏市末広町3-16 柏タカシマヤ 10F
京都から直送した新鮮な豆乳で作る出来立てのおぼろ豆腐は絶品。おかわり自由なのもびっくり。クリ―ミーな豆乳とろろとつけていただく、ここでしか食べられない「とうふすき」も食べてみる価値ありです。
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2013/10/22 公開