【福岡】実は福岡のご当地グルメだったモツ鍋のオススメ店を紹介

今では鍋料理の定番と成ったモツ鍋ですが、戦後福岡で誕生したホルモン鍋がモツ鍋の原点だったりします。そんなモツ鍋の発祥地福岡で美味しいモツ鍋が食べられるお店を厳選してみました。

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博多 泰明山

福岡県福岡市東区原田4丁目34-8

絶品もつ鍋だけでなく、餃子やお好み焼きといったお酒に合うソース系のメニューも取り扱っているお店です。目の前でくつくつと煮込まれるぷりぷりのモツは、思わず箸が止まらなくなるおいしさですよ!

博多もつ鍋 もつ丸 本店

福岡県福岡市東区二又瀬新町8

こちらでは、今まで見たことがない『しゃぶしゃぶ系もつ鍋』という新ジャンルの鍋が味わえます。出汁に通したモツを酢醤油で頂くのですが、これがあっさりしていて非常においしいんです。新感覚が楽しめます。

玄海庵

福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-2 オベリスク天神 B1F

お値段はリーズナブルなのに、ボリューム満点な絶品鍋が味わえる人気の高いお店です。追加メニューも充実しており、自分だけのオリジナル鍋を作ることも可能です。もつ鍋好きなら要チェックのお店ですよ。

溶岩もつ鍋 外輪山

福岡県福岡市博多区上川端町4-236 武内ビル2F

数種類のモツが入ったモツ鍋は、基本に忠実だからこそうまみがたっぷり染みだしています。程よい出汁の加減とモツの食感のバランスがよいので、いくらでも食べられちゃいますよ!

てっぱん

福岡県糟屋郡新宮町下府3-17-15

掘りごたつの個室席もあり、宴会を開催するのにもピッタリなお店です。こちらの塩もつ鍋は、シンプルでアッサリしていながら、モツの良さをもしっかりと感じさせてくれます。

もつ料理 かわ乃 博多店

福岡県福岡市博多区祇園町6-34

昭和二十八年創業の、長年愛され続けている老舗モツ鍋屋さんです。味噌も醤油もどちらを選んでも、出汁がとっても上品でおいしいんです。〆に入れてくれるちゃんぽん麺も鍋によく絡んで最高ですよ。

もつ鍋ひで坊

福岡県福岡市博多区古門戸町8-16

カウンター席があり、一人客も多く訪れているお店です。リーズナブル、そして気軽にもつ鍋を楽しみたいときにピッタリです。すっきりしていながらも素材のうまみが溶け出した鍋は、〆まで一気に食べちゃいますよ。

志ま

福岡県福岡市博多区御供所町1-18 リビング博多ビル B1F

通常のモツ鍋には飽きたという方は、ぜひこちらのお店を訪ねてみて下さい。鶏がらベースの和風だしに加えられているのは、なんと『カレー』!スパイシーなのに和風で食べやすい、カレーモツ鍋は最高ですよ。

博多もつ鍋 梟

福岡県福岡市博多区須崎町3-25

繁華街にあり、また完全個室も完備なので芸能人も訪れるという有名店です。落ち着いた雰囲気なので、ゆっくりとお食事を楽しみたいという時にピッタリです。お店特製の雪見もつ鍋は要チェックですよ!

石もつ鍋 HAKATA109×2

福岡県福岡市博多区住吉1-6-6 メゾンドジョイナス2F

野菜からスープまで、全て国産にこだわっているので安心して食べられますよ。ニンニクまでしっかり国産にこだわっているだけあって、スープの透明感あるおいしさは抜群。一度は食べに行ってみてほしいお店です。

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