【札幌】日本人が大好きな旨いそばを食べる

そばはのど越しなんて言葉もあるように、日本人にとって旨いそばとの出会いは想像以上に嬉しいもの。遥々遠くからでも、お目当てのそばを食べに足を運ぶ人もいるほどです。

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そば処 仙寿庵

北海道札幌市白石区北郷三条9丁目1-30

そば粉と健康海草ハマミドリをブレンドした香り高い自家製麺が人気のお店。お得に満足の丼セットメニューが嬉しい。

そば屋 五衛門

北海道札幌市西区山の手7条7-5-12

のど越しつるつるで食べやすく風味豊かな、摩周産そばのお店。知床地どりを使った「かしわそば」は900円。

花蕎

北海道札幌市中央区南7条西13丁目2-1 海田ビル1F

本格手打更科そばを味わえる地元密着型のそば屋。のど越し、透明感が特徴の麺と相性の良い出汁が最高の味わい。

そば一心

北海道札幌市西区西野2条2丁目5-17 西野MTビル4F

「本格江戸打そば」の技法による腰の強い麺が特徴。店主のそばに対する愛着とこだわりが伝わってくるお店。小学生向けのそば打ち教室も開催している。

そば処 大番 TV塔本店

北海道札幌市中央区さっぽろテレビ塔 大通西1さっぽろテレビ塔 B1F

安く、早く、おいしく、量も多くを売りにしているお店。普通盛りでもお腹いっぱいの「もりそば」「かけそば」が400円とリーズナブル。

三楽

北海道札幌市北区新川五条6-4-9

手打ちの田舎麺が味わえるそば屋。石臼で挽いて、しっかりと手ごねされたそばは甘みが特徴。もりそば、かけそばは600円。

かすそば風土.

北海道札幌市中央区ソシアルビル 南五条西4ソシアルビル 1F

牛のテッチャンを低温の油で揚げた「油かす」が特徴のお店。1辛~30辛まで選べる「辛旨かすそば」が人気メニュー。

そば辰 新川店

北海道札幌市北区新川五条1-1-1

新川駅から徒歩5分ほどのそば屋。気軽に入れる庶民的なお店。天ざる(880円)はボリュームもあり、満足できる一品。

季のした

北海道札幌市白石区南郷通7丁目南6-21

手打ちそばとお酒が売りのお店。石臼挽きのそば粉を天然水で打ち上げた二八そばが特徴。つまみやお酒も充実しているので居酒屋的にも使いたいお店。

手打ちそば処 叶庵

北海道札幌市豊平区豊平六条10-3-3

更科と田舎風手打ち麺を選べるお店。北海道産の鶏をたっぷり使った「とりもつそば」がボリューム満点でおすすめ。

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2013/10/17 更新