【神奈川】魚のサンマじゃない!?神奈川のサンマー麺

お肉や野菜を加えたもやし炒めにとろみをつけてあんかけにし、それをラーメンの上に乗せたのがサンマー麺です。名前だけ聞くと魚のさんまを使ったラーメンの様に思えますが、全く違うのが面白いですね。

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麺華

神奈川県横浜市緑区霧が丘3-26-1

あんかけのサンマー麺が美味しいお店です。四川料理にこだわった料理をメインに、週替わりのランチやコース料理などのメニューもあります。

南京亭

神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-20-4

こざっぱりとした、活気のあるお店です。野菜たっぷりのサンマー麺です。どんぶりからこぼれそうな量ですが、美味しいので食べてしまいそうです。

中華料理「玉泉亭」

神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127

野菜のアンがたっぷり、熱々の横浜サンマー麺のお店です。サンマー麺¥600もリーズナブル。ここ王泉亭が、サンマー麺発祥の店の一つと言われています。

水幸楼

神奈川県横浜市中区伊勢佐木町7-156

美味しいサンマー麺が頂けると、人気のお店です。少し、狭い店内ですが、地元の人が、ひんぱんに来店しています。とろみのあるアン、もやし、木耳などが入っていて美味しいです。

中華料理「紅花」

神奈川県横浜市中区尾上町3-45

来店した芸能人からの色紙が、たくさん飾られています。こちらのサンマー麺は、油が少なめでヘルシー風合い、比較的さっぱりしています。

ラーメン「八戒」

神奈川県横浜市青葉区美しが丘西3-2-4

元祖野菜たっぷりのサンマー麺です。麺は、細めで熱々のアンが絡まって、美味しく頂けます。サンマー麺¥800、横浜タンメン¥800もおすすめです。

ラーメンショップ「青龍」

神奈川県横浜市青葉区鴨志田町504-3

野菜や肉、魚介類、そして穀物など、いろいろな食品を少しづつ沢山をモットーにするお店です。その幅広い食材を使ったサンマー麺の美味しさは格別です。

聘珍樓 横濱本店

神奈川県横浜市中区山下町149

日本に現存する最古の、中華料理店です。本格派中華調理でサンマー麺を頂けます。名店で食べる食事席のサンマー麺は、また格別な味がします。

中華飯店「龍鳳」

神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-1-3 東急モールB1F

東急田園都市線、あざみの駅から徒歩1分、入りやすいお店です。サンマー麺は、¥100プラスで大盛りが頼めます。本場中国人のコックが料理してくれます。

「玉泉亭」中華菜館

神奈川県横浜市西区南幸1-4 横浜駅西口地下街ザ・ダイヤモンド

割と、狭い店内なので、お昼時には満席になってしまいます。細麺の麺が、アンにからんで美味しく頂けます。やさしいお味のスープです。

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