【熊本】噛み締めよう!熊本の美味しい郷土料理があるお店

熊本の有名な郷土料理と言えば地酒・辛子蓮根・馬肉。そんな熊本県名産品をうまく使ったおすすめの美味しい郷土料理が食べられるお店をご紹介します。

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味処なか

熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6600-2

ウッディで和のテイストの落ち着いた雰囲気のある和食屋さん。お店では熊本郷土料理、だご汁をはじめ柔らかな馬肉の刺身がいただけます。

菅乃屋 銀座通り店

熊本県熊本市中央区下通1-9-10 光臨ビル B1F

厳選された馬肉を使用した馬肉専門店。お店では、馬肉のユッケや様々な部位を刺身にした刺身盛りがあり、ワインや地酒が揃います。

阿蘇乃やまぼうし

熊本県阿蘇市湯浦718-1

四季の移ろいを感じさせる樹々に包まれた熊本郷土料理のお店。お店ではだご汁や馬肉など囲炉裏の暖かい中でいただけます。

和食 島崎

熊本県熊本市中央区下通1-9-1 マツフジビル 2F

木のぬくもりあるアットホームな雰囲気の熊本郷土料理のお店。お店ではふわふわ食感のつみれ鍋や新鮮な馬肉を使用した刺身がいただけます。

農家れすとらん田子山

熊本県阿蘇市三久保285

地元で育った和牛を使用した焼肉のお店。お店では地産地消にこだわったお米や野菜を使用しています。

馬肉専門料理店・むつ五郎

熊本市中央区花畑町12-11 熊本グリーンホテル地下1階

馬を一頭買いして様々な部位を提供する馬肉専門店。お店では馬肉レバー刺しや貴重な部位を使用した馬刺しがいただけるほか、馬肉のステーキがいただけます。

馬肉料理 菅乃屋 上通店

熊本県熊本市中央区城東町2-12 ライオンパーキングビル2F

広々として落ち着いた雰囲気の馬肉専門店。お店では馬の様々な部位を石の上で焼く焼き物や馬刺しのロースなど4種の馬刺しがいただけます。

岡本とうふ店

熊本県阿蘇郡小国町西里2241-6

深い緑の山間に囲まれた豆腐専門店。お店では厳選された国産大豆を使用し、長時間かけて丁寧に作った豆腐をお店に並べています。

郷土料理 高森田楽保存会

熊本県阿蘇郡高森町大字上色見2639

樹々に囲まれた郷土料理のお店。お店では囲炉裏の上で鮎や馬肉を焼き、あっさりとした馬刺しがいただけます。

あそ路

熊本県阿蘇市的石1476-1

創業昭和43年のたかなめし発祥のお店。お店のおすすめは、だご汁や季節の野菜を使用した小鉢と霜降りの馬刺しがセットになった定食です。

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