【大阪】美味しい魚を楽しみたいならココで決まり!大阪の食通が通う、本格料理屋。

美味しい魚料理に舌鼓。新鮮で活きのいい魚が楽しめる料理屋を集めました。食にこだわりのある人も大満足間違いなし。

スポンサーリンク

大阪とらふぐの会 プレミアム

大阪府大阪市北区同心1-7 大特硝子記念館(クリスタルアーク11F)

ふぐ好きさんが集まるサークル的なのりのお店。完全会員制、完全予約制ですが紹介者がいれば大丈夫。鱧やふかひれを使ったお通しのあと、じっくり味わうふぐ料理は絶品。ふぐ雑炊まで完全に満足できます。

鮨 一二郎

大阪府泉大津市昭和町10-27

泉大津駅徒歩10分、細い路地にある隠れ家のようなお寿司屋さんです。外観はおしゃれですし、素材も味も上級。渡り蟹の春雨煮のような中華風の料理から本クエの煮付けのような本格和食までおいしくいただけます。

EL PONIENTE AMA-LUR

大阪府大阪市北区堂島2-1-16 フジタ東洋紡ビル1F

山の幸と海の幸を両方使うバスク料理のお店。本場で修業した中村シェフが作る、塩鱈とオマール海老のアホアリエロは人気メニュー。コンテスト優勝経験もあるだけに、本物のバスク料理を再現してもらえます。

酒肆 門

大阪府大阪市北区曽根崎2-5-37

お初天神にある隠れ家のようなお店。大将が旬の食材を、日本各地の地酒に合うように上手に調理してくれます。鯖のサンドイッチなんて変わった品もありますが、魚がパンに合うから不思議。名匠の腕を満喫できます。

くろしを

大阪府大阪市大正区三軒家西1-17-2

羽田空港を離着陸する飛行機を眺めたり、昼はバーベキューをしたりしながら、気楽に釣りもできる公園です。家族連れにも人気で、芝生公園には簡単な遊具もあります。初心者でも釣りやすいキスがよく集まります。

旬鮮彩庵 竹膳

大阪府大阪市北区堂島1丁目3番24号エスパス北新地20-2F

北新地にある割烹料亭です。すっぽん、牡蠣、さざえなど旬の食材だけを使い、30種類以上の日本全国の地酒に合う料理を作ってくれます。個室や座敷もあり、デート、接待、宴会などに幅広く使えるのもいいですね。

海老蔵

大阪府東大阪市寿町3-19-2 山田マンション1F

厳選された肉と野菜、そして秘伝のダシが自慢の、豪華ちゃんこ鍋屋さんです。土鍋から溢れんばかりに盛り付けられた、厳選された魚や野菜の味わいは特製唐辛子によって引き立ちます。季節のお造りとお寿司も人気。

づぼらや 道頓堀店

大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-10

関西でお馴染みふぐ専門料理チェーン店です。てっさ、てっちり、ヒレ酒と味わえば、ふぐの深い旨みに気づきます。チェーン店ならではの良心的価格もうれしく、道頓堀の気の置けない雰囲気の中でお酒もすすみます。

CHEDI LUANG 淀屋橋

大阪府大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館1F

淀屋橋で人気のタイ料理店です。本場シェフによる、イサーン料理とタイ産ワイン、そしてオーガニックティーの組み合わせは最高です。個室にも趣向を凝らしてあり、タイのミュージアムのような美しさです。

銀平はなれ

大阪府大阪市北区堂島1-5-30号 堂島プラザビル地下1階

素材にこだわり、その日の朝捕れた魚介しか使わないため、とても新鮮な料理を楽しめます。名物の鯛めしは高級魚を1匹使って炊き上げる贅沢な料理で、飲んだあとの締めに人気。地酒も30種以上揃っています。

関連記事
編集部が選ぶ旬のタグ | 関西エリア
イベント盛りだくさんな12月

寒さも冬本番の今日この頃。12月にはクリスマスに忘年会に年末のセールなどイベントが盛りだくさん。リサーチしてお出かけしましょう♪

2013/10/12 公開