【神戸】神戸で味わう本格的な鳥料理。さぁ、どこに行こうか?

神戸といえば南京町と異人館、というイメージをお持ちの方は多くいらっしゃるかもしれません。しかし、神戸には地鶏という大きなオススメポイントがあるのです。地鶏を使った自慢の一品をぜひご賞味ください。

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まさや JR摂津本山店

兵庫県神戸市東灘区岡本1-3-33

美味しい焼鳥、鳥料理をあたたかいおもてなしと共に味わえる「まさや」のJR摂津本山店。炭火焼きで焼かれた鶏はとってもジューシーで色々な味が楽しめる串焼き盛り合わせが人気です。綺麗な店内で個室もあります。

やまたい

兵庫県神戸市中央区加納町3-14-5 上山ビル 2F

宮崎産地頭鳥と日南地鶏、鹿児島産薩摩地鶏を使った料理とコラーゲンたっぷりの鍋を味わえるお店。鶏はその日に直送されたものだけを使用。長年ホテルでフランス料理の修行をしたシェフが作る創作料理も絶品です。

八栄亭 (やえいてい)

兵庫県神戸市兵庫区新開地2-6-15

創業100年の歴史を持つ有名な焼鳥店。地元で愛され常連さんで賑わいます。鳥サラダやわさび和えまで鳥料理が豊富。焼鳥専門店でも珍しい骨付きももが人気です。秘伝のタレは鶏の旨みを最大限に活かします。

鶏屋 しゅうじ

兵庫県神戸市中央区古湊通1-1-23

地鶏を目の前で焼く焼肉スタイルで味わえるお店。厳選した朝引きの鶏の希少部位も含め豊富な種類が魅力。丹波地鶏をメインにしたコースや鍋のコースがリーズナブルに楽しめます。落ち着いた個室は女子会などに最適。

鶏・炭焼料理 やまぢ

兵庫県神戸市灘区稗原町1丁目3-18 1F

隠れ家的な雰囲気の落ち着いた焼き鳥屋さん。オーナーの熟練した手さばきが目の前で見られるカウンターも寛げるお座敷も魅力です。新鮮な丹波赤鶏のもも肉のたたきは常連さんが必ず注文する人気メニュー。

やきとり大吉 JR六甲道店

兵庫県神戸市灘区森後町1-2-13

味と鮮度が自慢の焼鳥店、大吉のJR六甲道店。その日におろした鮮度抜群の鶏肉をすぐにさばき1本1本手際よく串に刺します。35余年引き継がれた伝統のタレは格別。鳥スープのお茶漬けや豚バラ丼も人気です。

とり久

兵庫県神戸市灘区深田町4-1-1 ウェルブ六甲道2番街118

朝引きの但馬地鶏の様々な部位を炭火焼きで味わえる焼鳥店。アンデス産岩塩や宮城県産の甘露醤油で作ったこだわりのタレで味わいます。塩加減や焼き加減は好みに合わせてもらえます。リーズナブルなメニューも魅力。

やきとり ひなどり (ひなどり)

兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F

神戸三宮センター街の歴史と共に歩んできた老舗の焼鳥店。マスターが備長炭で丁寧に焼いてくれる焼鳥はやみつきになる美味しさ。こだわりの手料理もあたたかみに溢れます。昼の鳥スープ付きの焼鳥の定食がお得。

ゆた坊 兵庫店

兵庫県神戸市兵庫区松原通4-1-6

備長炭で焼いた新鮮な朝引きの鶏を味わえる焼鳥ダイニング。九州や丹波直送の地鶏が絶品で鮮度抜群の地鶏たたきなども評判です。釜飯や活けダコ、獲れたてのアナゴ料理など自慢の料理が豊富に揃います。

炭火焼鳥 ゆうゆうや (スミビヤキトリユウユウヤ)

兵庫県神戸市垂水区本多聞2-12-30 ハイデンス多聞1F

地元の人から愛される焼鳥店。新鮮な鳥刺しが味わえます。焼鳥以外の一品料理も豊富で盛り付けなども綺麗。きしめんや麦とろなどはシメに最適です。店オリジナルのならし焼酎はとってもマイルドで人気。

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