【東京】素材にこだわった野菜の美味しい料理が食べられるレストラン

大地を感じられるこだわり野菜や自家製食材が味わえる人気レストランがある東京のおすすめ店をご紹介します。

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みのる食堂

東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越9F 銀座テラス

野菜は東京近郊で獲れた新鮮な旬の食材。お昼に定食メニューも良いですし、夜にはアラカルトで楽しめます。和食・洋食のメニュー有。

La 毛利 table paysanne

東京都練馬区大泉町1-54-11

開放感たっぷりの店内で頂く、お野菜たっぷりのメニュー。お野菜は隣の畑で育てています。ほか、自家製パンもオススメ。お魚もお肉も、素材にこだわっています。

月世界

東京都渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル 1F

珍しいお野菜がいっぱいのお店。全国から取り寄せたものだそうです。常時100種類以上あるとか。そのこだわりのお野菜を使ったお野菜料理は色とりどりで、美味しく、目にも舌にも嬉しいお料理です。

南青山野菜基地

東京都港区南青山2-10-11 1F

自然農法や有機栽培で育てられた、身体に嬉しいお野菜。素材の味を活かす、調味料へのこだわり。シンプルな味わいで頂く野菜料理が食べられます。

農家の台所 新宿3丁目店

東京都新宿区新宿3-5-3 高山ランド会館 4F

契約農家は全国500軒以上。すべてが直送というこだわりがあります。新鮮なお野菜を五感で感じられるお料理は、大満足間違いなしです。

六本木農園

東京都港区六本木6丁目6-15

新鮮なお野菜を使った料理が魅力的なこのお店。どのお野菜がどの生産者で、と生産者の顔も見える安心感。極上のお肉や旬のお魚と合わせて、絶品料理を味わうことができます。

Asian Healthy Dining Glamorous

東京都港区南青山3-8-2 青山OGビルB1

国内の契約農家から仕入れた美味しいお野菜を使った、タイ料理のお店です。見た目にもあざやかなタイ料理、スパイシーな味わいとともに、ぜひ口にしたい逸品です。

NaTuLa

東京都千代田区鍛治町2-3-14 フェリスビル1F

イタリアンダイニング・バー。自然食材にこだわっています。お野菜へのこだわりはもちろん、肉類・魚介の飼育や輸送方法、また化学調味料など一切不使用など、自然本来の味わいを感じられそうです。

GINZA 一匠

東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル3F

野菜ソムリエによる和ダイニングのお店。産地直送の新鮮なお野菜をいただくことができます。もちろん味も格別ですし、店内の雰囲気も非常に良いです。

Restaurant OKADA

東京都渋谷区広尾5-17-11 アーパス広尾1F

本場のフランス料理が味わえるおしゃれなお店です。天然の魚介類や有機野菜を使用した、素材にこだわり抜いた料理。ワインだって自然派ワインです。

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