【都内】東京・旨いラーメン12選

数ある東京のラーメンの中でも、食べに行く価値のある、本当に旨いラーメン店を厳選。

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めんや 参○伍

東京都港区六本木7-13-10 ジャスマック六本木館1階

六本木の中ではカジュアルな雰囲気のお店。自慢のつけ麺は、特製の手もみ太麺を豚骨スープに国産煮干しと野菜が合わさったつけ汁で。あっさり中華麺のメニューもあります。

楽観

東京都立川市曙町2-23-1 ソシアルビル 1F

内装もオシャレな立川のお店。醤油の旨みと魚介の出汁がきいたスープに、特徴的な薬味の刻み玉ねぎがよく合います。ストレートの細麺は固めに仕上がってます。

煮干鰮らーめん 圓

東京都八王子市横山町21-21

ツルツルとコシのある中太のストレート麺は自家製麺で、あっさり透明なスープは醤油ベースの煮干ダシ。メンマと味玉にもこだわった、八王子を代表する煮干ラーメン。

麺や ひだまり

東京都文京区千駄木3-43-9

千駄木のよみせ通り商店街の中にある、昭和の雰囲気漂うお店。素材にとことんこだわったスープは上品な後口で、炭火焼チャーシューがほどよいアクセントに。中細ストレート麺がよく合います。

らあめん HAJIME

東京都北区上十条2-30-9

深い旨みのある牛スープは、牛肉から作られた力強い味わい。平打縮れ麺はもっちりとした歯ごたえの食感で、風味抜群。ステーキが乗った「ステーキ牛塩ラーメン」が話題の十条のお店です。

平太周味庵

東京都品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田 1F

大崎駅近くのこってりした背脂とんこつラーメン。コクがあり見た目よりさっぱりしたスープには、にんにくがきいています。15時から限定の爆盛油脂麺が、隠れた人気の一品。

永福町 大勝軒

東京都杉並区和泉3-5-3

煮干しと昆布のスープで塩分控えめです。中細麺でモチモチ、ボリュームたっぷりの麺もさっぱりいただけます。季節によって柚子の風味が足されることも。

中華麺店 喜楽

東京都渋谷区道玄坂2-17-8

昭和の雰囲気がある渋谷道玄坂のラーメン店。醤油味で焦がしネギが入ったスープに固めの太麺が特徴な中華そば。もやし麺とワンタン麺が美味しいと評判です。

一燈

東京都葛飾区東新小岩1-4-17

低加水中太麺と低温調理のレアなチャーシューに、鶏と魚介のスープがよく合います。人気メニューはつけ麺。他店に差をつける汁まで飲み干す美味しさに、丁寧な接客が嬉しい新小岩のお店。

アートマサシヤ

東京都渋谷区南平台2-8

化学調味料・添加物を使用しない天然素材100%のスープは、煮干・鰹節・昆布といった魚介中心の出汁で作られています。中細ストレート麺で小麦の味が味わえる、渋谷の路地裏のお店。

神保町 可以

東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル1F

ラーメン激戦区の隠れた名店。自家製手もみ麺は弾力があって、つけ汁を数種類から選べる「つけ麺」が一番人気のメニューです。女性客も入りやすいと好評。

らーめん まる玉本店

東京都墨田区両国2-11-1

両国橋の目の前にある、情熱的なご主人がいるラーメン店。細麺にややとろみのある鶏ベースの塩スープがよく絡みます。濃厚でも臭みがなくあっさりしたお味です。

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