【渋谷・新宿】今熱い、渋谷&新宿のラーメン店

渋谷界隈で、最近人気のおすすめラーメン店を集めました。

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つけ麺 五ノ神製作所

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第1-102

厳選した甘海老をふんだんに使用し、濃厚で風味豊かなつけ汁のみを使用した海老つけ麺専門店。自家製の全粒粉麺が、海老ダシに絡み、まさに魅惑のハーモニー。

二丁目 つけめん GACHI

東京都新宿区新宿2-17-10 黒岩ビル1F

濃厚なスープと 北海道産小麦の全粒粉を使用した自家製つけ麺が大人気。残ったスープで最後に雑炊は至福の瞬間。

麺屋海神

東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル2F

旬の魚のアラで作くられる塩ラーメンは、旬の素材を活かす様、毎日替わる。繊細なスープの味に、男女問わずリピーター続出。

はやし

東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F

行列覚悟のラーメン屋。とんこつ醤油ベースに魚介の風味が香るスープは、繊細かつきめ細やか。コシのある麺、ホロホロとやわらかいチャーシューと、細部まで計算された一級品。

中華麺店 喜楽

東京都渋谷区道玄坂2-17-8

渋谷で50年以上も変わらぬ味を提供し続けている老舗のラーメン店。豚・鶏ガラベースのスープに揚げネギが浮いていて、見事な味のアクセントに。

アートマサシヤ

東京都渋谷区南平台2-8

価格調味料を一切使用しない天然素材100%がウリ。体にやさしいだけでなく、栄養面も考ぬかれた醤油スープは、「旨口」と「濃口」の二種類から選べる。

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2013/02/23 公開