【東京】餃子一筋の専門店。お気に入りを見つけたい。

一言で餃子をいえども個性あふれる素材・食感・製法の中でつくられている。ぜひ、自分好みの餃子を見つけたい。

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東京餃子楼 三軒茶屋店

東京都世田谷区太子堂4-4-2 ラウスパレス三軒茶屋

行列のできる餃子屋として一躍有名になったお店です。韮入りかどうか、ニンニク入りかどうかを選べますし、サイドメニューの野菜が充実していてご飯もビールも進みます。朝4時までやっているのも嬉しいです。

老辺餃子館 新宿新南口店

東京都新宿区新宿4-1-9 新宿PAXビル4F

180年前に皇帝に蒸し餃子を献上していたこともあるという中国の有名店の支店で、ここ新宿店でもそのレシピを受け継いでいます。スープがおいしい水餃子や、もちもちの皮から溢れる肉汁がおいしい点心もお薦め。

東亭

東京都豊島区東池袋2-50-13

餃子と焼売の専門店でメニューはこれだけという中華料理店。大きめに切られた野菜の入った餃子は噛み応えもあり、焼き加減も申し分ありません。皮ももっちりして中から溢れ出る肉汁の旨さにビールが進みます。

餃子坊 豚八戒

東京都杉並区阿佐谷南3-37-5

いろいろな種類の餃子を食べたいときにお薦めの中華料理店。定番の羽根付焼餃子以外にも、肉を使わないのにコクのある精進蒸餃子や、大豆入りの豆腐水餃子などがあります。手作り皮の食感がくせになりそうなお店。

スヰートポーヅ

東京都千代田区神田神保町1-13-2

昭和11年創業の専門店で、メニューは焼き餃子、水餃子、天津包子の3つのみ。餃子は包むのではなく皮で棒状に巻いた形で、タレをつけなくてもおいしいです。食べたい個数に合わせて大皿や中皿と注文できて便利。

Gaudi

東京都中央区日本橋堀留町1-5-7 YOUビル 1F

スペインバルがプロデュースした手作り餃子のお店です。餃子8つにコラーゲンスープのつくコースはランチにも人気で、餃子はニンニク入りかなしかを選べます。手千切り野菜の食感が楽しいヘルシー餃子です。

ホワイト餃子 高島平店

東京都板橋区高島平2-5-7

焼き餃子と水餃子のお店。焼き餃子は、ぎっしりの野菜と肉を包んだ厚手の皮を高温で焼き上げるという斬新なもので、餃子のイメージが変わります。熱々がお薦めですが、冷めても皮の旨みが増して問題ありません。

ニイハオ別館

東京都大田区蒲田4-25-7 ハネサムビル B1F

羽根付き餃子発祥の中華料理店です。ブームにもなったこちらの羽根付き餃子は、羽根の部分はぱりっとしているのに皮はもちもちで、一口で2種類のおいしさを体験できる傑作。リーズナブルなのも嬉しい。

銀座天龍

東京都中央区銀座2-6-1 中央銀座ビル 1F

昭和24年創業の北京餃子の老舗です。名物のジャンボ餃子は、豚のもも肉に産地直送の白菜を入れ、40分石臼で挽いてつくった餡を詰めるというこだわりの品。ニンニクを使わないのでやさしい味わいです。

独一処餃子 葛西店

東京都江戸川区中葛西3-33-19

焼き餃子が評判の中華料理店です。厚めのもっちりした皮で肉と野菜を包んであり、中から肉汁が溢れ出てきます。肉に下味がついているのでタレも不要ですし、ニンニク不使用で一層味わいがやさしく感じられました。

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