【京都】京都の冬の風物詩・蒸し寿司をいただこう

錦糸卵がたくさんのった、ちらし寿司風の暖かい蒸し寿司。京都の人は、みんな寒いときに食べる蒸し寿司が大好きなんです。

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乙羽すし

京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町565

明治中期から続くしにせのお寿司屋です。京風のお寿司だけでなく、薄味に仕上げたいなりずしや、冬場は国産アナゴを使った蒸し寿司がお勧めです。

ひさご寿司

京都府京都市中京区河原町通四条上ル塩屋町144

季節に応じた四季折々の寿司ネタを用意してお客様を待っています。冬の季節には、京都名物蒸し寿司も用意しています。

末廣

京都府京都市中京区寺町通二条上る

1840年代から営業している宮内庁ご用達の伝統的なお寿司屋です。箱寿司や巻きずしといった定番のお寿司から、昔と変わらない冬場の蒸し寿司まで、京都の味を守り続けています。

ごはん処 矢尾定

京都府京都市下京区新町綾小路上ル四条町361

築80年にもなる伝統的な京町屋を改装して作られたお店です。創業明治42年という伝統ある中で、冬の寒い季節に食べる暖かい蒸し寿司は定番メニューです。

吉野鮓

京都府京都市中京区木屋町通蛸薬師東入る

先斗町にあるこじんまりとした寿司屋です。新鮮な食材を使ったお寿司が絶品で、特に冬場の蒸し寿司は体が温まります。

きし鮓

京都府京都市下京区寺町高辻上ル恵美須之町550

旬の魚を寿司にして味わえます。京都名物のてまり寿司や箱寿司に加えて、冬場に温まる蒸し寿司も人気です。

にしがも神橋

京都府京都市北区大宮東総門口町38-7

上賀茂神社にある和食とみつまめのお店です。創作蒸し寿司をメインとしたランチを扱っていうrのですが、冬場には、京都名物蒸し寿司も登場します。

いさみ寿司

京都府京都市中京区東洞院通姉小路上ル笹屋町446

創業80年以上になる古くから続く寿司屋です。落ち着いた店内では、サバ寿司やアナゴ寿司など、京都名物の押しずしが人気です。冬場には、蒸し寿司も取り扱い始めます。

七條鮒定

京都府京都市下京区七条大宮西入ル花畑町80

京都の老舗の鰻処として、営業を開始して100年以上になります。川魚の問屋を行っていることから、冬場は蒸し寿司といった京都の味も販売します。

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