【横浜】横浜で食べる家系ラーメン、おすすめ店

横浜にある家系ラーメン、おすすめをアンケート調査しました。家系総本山の「吉村家」は定番です。その他、ほうれん草でなくあえてキャベツトッピングの家系ラーメンもあるようです。

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家系総本山吉村家

神奈川県横浜市西区南幸2-12-6

トッピングは、ほうれん草・チャーシュー・海苔のシンプルなものです。スモークされたチャーシューと、ほうれん草が豚骨醤油のスープよく合います。豚骨醤油のスープには、鶏油もプラスされていて、中細麺とのからみも最高です!(あかーん/30代女性/会社員)

武蔵家 日吉店

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-19 サンワキービル1F

胃がもたれない豚骨スープだと思います。豚骨だけど豚骨すぎないけど出汁はちゃんと主張してきて、とろみがあり薄まった感じはありません。塩分がちょっと濃いので、疲れた時には体に染みわたります。麺は太目、かためで注文すると食べててちょうどよくなります。(ゆーっちん/30代女性/会社員)

壱八家

神奈川県横浜市戸塚区品濃町515-1-2  106

濃厚だが、スープを飲み干せる。特におすすめなのが揚げニンニク。スライスしたニンニクを揚げて、さらに細かくしたものをラーメンに入れるとニンニクの香りに香ばしさがプラスされて尚おいしくなる。おろしニンニクを置いている店がほとんどなので、珍しいと思う。(つーちゃん/20代女性/フリーター)

らーめん 環2家 (かんにや)

神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21

濃厚な豚骨からとったスープを元に、醤油ベースになるラーメンです。麺の固さや味の濃さも選べるところも特徴的で、自分好みの味を選択できるのでおすすめです!でも、濃い味を選ぶと少ししょっぱすぎるかもしれないので少し注意が必要!トッピングの種類も豊富なのでトッピングしつつ、ご飯と一緒にラーメンを味わうのも美味しいです!(ともみん/20代女性/学生)

ありがたや

神奈川県横浜市西区平沼1-6-14 1F

すごくシンプルな家系ラーメン。目立った特徴はないけれど、麺は少しかためでスープはマイルドな感じ。そして私一番のおすすめはねぎめし!おかかと小葱に酢醤油?が掛っていてとってもおいしい!ラーメンとの相性抜群です。(もにもに/20代女性/主婦)

光家 (ヒカリヤ)

神奈川県横浜市西区浅間町5-381-10

家系ラーメンといえば太麺。そして、濃厚なとんこつのラーメンスープ。そしてなによりたっぷりのきゃべつが魅力的です。注文するとまずはじめにカラのついた卵を渡されます。先に食べても良し、ラーメンに入れても良しの半熟タマゴがたまりません。チャーシューもさっぱりめで、こってりラーメンに良く合います。バランスのとれた最高の一品です。(プリンセスセレニティ/20代女性/フリーター)

寿々喜家

神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1 1F

寿々喜家のラーメンは時間をかけて作った濃厚スープなのに、豚骨臭さを感じさせない後味のすっきりした味がくせになります。麺もしっかりしていて食べやすいし、具材も豊富。それと、きめの細かい接客も好感が持てます。笑顔で対応してくれて、子供を連れて行くと気づかいとして人数分のおわんと、ラーメンのトッピングのノリとチャーシューまでつけてくれて感動しました。(ゆう/20代女性/主婦)

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