【秋田】秋田で楽しみたい創作和食 あったかおもてなしのお店

モダンながら落ち着いた佇まいの店内で、創意工夫の活きた美味しい創作和食にありつける秋田のお店を集めました。

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発酵食工房 和美Sabi(わびさび)

秋田県秋田市川尻御休町4-13

味噌や塩麹などの身体に良いと言われる発酵食品を使った、素朴かつ斬新なお料理が楽しめます。子供と一緒に訪れたいお店。

湖畔の杜レストラン ORAE

秋田県仙北市田沢湖田沢字春山37-5

野菜本来の美味しさを最大限に活かした調理方で作られたお料理は、いずれも笑顔がこぼれる逸品揃い。家族で訪れたいですね。

ゆるりと菜 村さ来 秋田広面店

秋田県秋田市広面字長沼4-1

昔ながらのやさしい味わいが楽しめる出汁巻たまごや鮮魚の煮付けなど、ホッコリ和む素朴なお料理が、種類豊富に楽しめます。

露地厨房 且坐

秋田県秋田市広面昼寝23-10

大人がゆったりと寛げる、落ち着いた雰囲気の上質な空間。美味しいお酒と共に、味わい深い逸品を楽しんでみては。

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