【長岡】ゆっくりお料理を楽しめる懐石・割烹料理のお店です。

長岡の地元の旬の食材や、日本海の海の幸をゆっくりお召し上がり下さい。四季折々のお料理もいただける、長岡市内懐石・割烹料理店のご紹介です。和食の素晴らしさを再認識していただけます。

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かねも

新潟県長岡市中之島7-9

あっさりとした豆腐から出汁がしっかり効いた煮魚まで、魅力的な割烹料理が味わえます。地酒との相性も最高です。

都々美

新潟県長岡市坂之上町1-3-14

モツ煮込みや天ぷらなどの一品料理を好きに味わうもよし、フグ尽くしのコースを楽しむもよしです。季節の味覚が勢ぞろいです。

魚弘

新潟県長岡市小国町横沢1633-1

海の幸が上品な割烹料理に生まれ変わります。ノドグロの煮付けや生牡蠣など食材は豪華で、ボリュームもあります。

割烹大崎屋

新潟県長岡市小島谷3415-4

獲れたての魚で作る刺身や丁寧に出汁をとった出汁巻き玉子など、職人の真心が詰まった割烹料理です。一品料理は手頃です。

日本料理 南天

新潟県長岡市東坂之上町1-2-1 長岡グランドホテル

どんぐり豚の木の実味噌焼きや紅葉鯛新蕎麦蒸しなど、個性ある和食がいただけます。日本酒にもこだわっていて、料理に合う銘柄が選べます。

いわや

新潟県長岡市南町1-10-16

季節を感じる料理がテーブルを彩ります。タラの芽の天ぷらからスッポン鍋まで、繊細な味付けで食材が活かされています。

ニューやまや

新潟県長岡市宮内2-7-28

サバのみりん干しやアジ刺しなど、魚料理は印象に残る美味しさです。和食らしいあっさりとした味付けで、ごはんにもお酒にも合います。

新潟県長岡市坂之上町1-3-15

日本酒と合わせれば食が進む割烹料理が多数で、マグロ山かけやイワシの竜田揚げがお勧めです。仕入れごとに毎日メニューも変わります。

笑楽

新潟県長岡市五反田町1056

コース料理は海鮮鍋や鮮魚の刺身など、盛りだくさんでお得です。天ぷらは脂っぽさが少なく、食事の後半で味わっても箸が進みます。

魚栄

新潟県長岡市東坂之上町1-4-15

鯛のかぶと焼きやホタテとはんぺんの煮物は、晩酌のお供にしたい一品です。魚介を割烹料理にうまく取り入れています。

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2015/09/26 公開