【新潟市】作った人の思いを感じられる和食が食べられます。

おいしい料理をおいしく食べられる飲食店は街の至る所にありますが、作った人の思いを感じられる和食店も多く存在します。

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とんかつ港

新潟県新潟市中央区東大通2-3-20

こんがり揚げられたとんかつが名物で、弾力のある豚肉を使っています。なめこ汁も一緒に味わうと、さらにごはんも進みます。

和ごころ 一代目あべ

新潟県新潟市中央区古町通七番町995番地 藤田ビル2階

ふぐ皮の煮こごりから手打ちそばまで、素材を大事にした和食がいただけます。品数豊富な900円のランチは要チェックです。

和食ぐるめ 旬月

新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 クオリスビル2F

新潟の郷土和食が存分に味わえます。ところてんの様な味わいのいごねりや、サーモン等の具材を乗せたわっぱ飯が美味しいです。

田舎家

新潟県新潟市中央区古町通9番町1457

里芋やこんにゃく等の入った汁もののっぺや炊き込みご飯に近い味のわっぱ飯がいただけます。故郷を代表する和食の数々です。

海老家

新潟県新潟市中央区上大川前通10-1876

のどごしのいい蕎麦を中心に味わえます。もう一つの名物は南蛮海老の天ぷらで、身のふっくらした海老が絶品です。

郷土料理赤とんぼ

新潟県新潟市西区山田2307

越後もち豚の粕漬けからいくら重まで、肉も魚も美味しい和食に変身します。田舎料理が多く、ホッとする美味しさがあります。

はじめずし 黒崎店

新潟県新潟市西区山田428-1

新潟市場から厳選した魚介を使った寿司が堪能できます。天然ブリや黒ソイなど、中々味わえないネタがあります。

とんかつ政ちゃん沼垂本店

新潟県新潟市中央区沼垂東5-12-1

甘辛のタレにとんかつを染み込ませた、タレかつ丼が一番人気です。のっぺやみそ汁もついた、新潟うんめもん三昧セットがお勧めです。

五郎 万代店

新潟県新潟市中央区東大通2-3-15 2F

お酒の合う和食をそろえた居酒屋です。南蛮海老の酒盗和えや銀だら味噌漬焼きなど、海の幸が中心になっています。

開食倶楽部すず季

新潟県新潟市中央区白山浦二丁目645

食材を引き立てる和食が好評です。会席ではウナギの湯葉蒸しや丸茄子田楽などがいただけます。ランチはお刺身膳が人気です。

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