【新潟市】地酒や地元食材で飲む人を喜ばせる居酒屋

美味しい地酒や地元の旬の食材を使ったメニューで来て方や飲む方を喜ばせる居酒屋が多数あり、多くの方に利用できます。

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ダイニングスポット JOJO

新潟県新潟市中央区東大通1丁目3-1

越後の龍やコシヒカリという名のエチゴビールが飲めます。ビールに合うのは鮮魚のカルパッチョやエチゴもち豚のローストです。

胡坐屋 古町店

新潟県新潟市中央区古町通七番町1014-2階

新潟の旬の味を集めたコースでは、叩き海老とズッキーニのはさみ揚げや鮮魚のお造り等が味わえます。飲み放題付きで4000円です。

とん八 新潟駅前本店

新潟県新潟市中央区弁天1-4-4

越後もち豚の料理を得意としていて、イチオシはしゃぶしゃぶです。新潟の地酒を入れたダシに豚肉をくぐらせていただきます。

味の蔵 しゃれ亭

新潟県新潟市米山2-1-3

地鶏で作ったつみれが美味しいつみれ鍋は、柚子胡椒で味わいます。地酒は70種類もそろい、好みの味が見つかります。

梅酒屋

新潟県新潟市中央区米山2-9-4

新潟を含め、全国の梅酒が飲める居酒屋です。料理を合わせるなら、豚ロースの味噌漬け焼きや海老の水餃子が最適です。

いかの墨

新潟県新潟市中央区東大通1-5-24

ノドグロやスルメイカなどの新潟の海の幸がじっくり味わえます。越後の地酒も忘れてはならない一品で、冷酒が美味しいです。

古民家風居酒屋 翔ぶが如く

新潟県新潟市中央区笹口1丁目18-4 LOCUS駅南 2階

地元ならではの逸品が栃尾の油揚げです。かつお節と味噌がよく合います。地ビール飲み放題のコースがお得です。

山雅亭

新潟県新潟市中央区東大通り2-3-23

村上牛から岩船漁港直送の魚介類まで、肉も魚も地元食材です。お刺身はいつも人気で、甘海老やホッキ貝などがそろいます。

旬魚酒菜五郎 万代店

新潟県新潟市中央区東大通2-3-15 2F

佐渡産の岩牡蠣がメインの宴会コースは5500円です。アジの冷汁飯など魚介がたっぷり味わえます。500円追加で地酒も飲み放題になります。

酒鮮食彩 山賀

新潟県新潟市中央区上大川前通8番町1288

握り寿司は地元の魚介もふんだんに使われお勧めです。特にバイ貝やホタテなどの貝類が美味しいです。定休日は日曜です。

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