【福井】名水で造られたおいしい地酒・焼酎

福井の酒造所で造られた地酒・焼酎は丹精込めて造られています。名水で造られたお酒はきれいでまろやかなのど越しです。是非しぼりたてのお酒を味わってみて下さい。

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越前酒乃店 はやし 本店

福井県越前市平和町12-13

日本酒や焼酎など、地元福井はもちろん地域問わず日本国内の名酒が集まる酒店です。店主は酒蔵に出向きお酒の造られる環境なども吟味しているそう。

田邊酒造

福井県吉田郡永平寺町松岡芝原2丁目24

少量生産・極寒の一時期に集中して造る・半年以上熟成、簡単ですがこの酒造の三カ条です。こだわりの大吟醸をぜひ試してみてください。

吉田酒造 有限会社

福井県吉田郡永平寺町北島7-22

江戸時代から続く老舗酒蔵。地酒作りのこだわりとして、酒の原料である米も土地の物でという考えのもと、酒造好適米「山田錦」 の田植え、稲刈りまで携わり酒造りを行っています。

黒龍蔵元直営小売店 石田屋

福井県吉田郡永平寺町松岡春日1丁目38

黒龍蔵元に隣接する小売店で、蔵元で作られている酒はもちろん酒かすや雑貨、盃などのここでしか買えないオリジナル商品も販売されています。

久保田酒造

福井県坂井市丸岡町山久保27-45

自然に滴り落ちる酒だけを採る「袋吊り搾り」で造られる純米酒・鬼作左は数量限定でこの酒蔵の看板商品でもあります。もちろん使われている酒米・山田錦の田植えから携わって関わっています。

豊酒造

福井県鯖江市下野田町38-70

看板商品である大吟醸・滴は一滴一滴を袋吊りで搾り取り、長期氷温熟成させています。一本のお酒を造るために時間を惜しまず、確かな酒だけを造っています。

リカーワールド華 サンドーム前店

福井県鯖江市定次町333

お品揃え豊富な大型酒店です。福井の地酒はもちろん県外の銘酒を取り扱っています。またワインなどの海外製品、ビールなどアルコール全般を取り扱っています。ギフト探しにも使えるお店です。

加藤吉平商店

福井県鯖江市吉江町1-11

この酒蔵の日本酒"梵"は日本で初めて商標登録された由緒ある日本酒です。こちらの酒蔵では無添加の純米酒のみを製造しています。

真名鶴酒造

福井県大野市明倫町11-3

江戸時代から続く老舗の酒蔵です。名水百選に選ばれている御清水と豊かな自然と言った好環境で酒造りがなされています。機械に頼らず全て手作業というこだわりです。

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