【盛岡】冷麺の本場・盛岡で美味しい冷麺に舌つづみ

盛岡に来たらやっぱりこれでしょう!本場・盛岡の冷麺は欠かせませんよね。有名店から実は美味しい穴場店まで一挙にご紹介!

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明明家

岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビル フェザン B1F
焼肉屋さんが作る本格盛岡冷麺は、夏にピッタリの絶品グルメです。基本の冷麺の他に、ビビンバ風やカルビが乗った冷麺があるのもうれしいポイント!辛さも六段階から選べるので、辛いのが苦手な方も安心です。

韓式食彩ヤマト

岩手県盛岡市繋字山根221
つるつるしこしこの麺の上に乗っているのは、ゆで卵ときゅうり、そして冷麺には欠かせない『すいか』!基本に忠実だからこそ、飽きることのない一杯が楽しめます。

大同苑

岩手県盛岡市菜園2-6-19
メディアにも取り上げられる人気店の冷麺は、やはり文句の付けどころがないおいしさです!コシのある舌触りの良い麺と特製のスープが、絶妙のバランスで絡み合っています。

盛岡さくら亭

岩手県盛岡市菜園1-11-11 ホテルロイヤル盛岡 2F
前沢牛のスジ肉などをふんだんに使い、丁寧に時間をかけて作られたスープは一口飲むとじんわりとうまみが身体中に広がります。スープとの相性抜群の手練り麺と共に、至高の冷麺をぜひ味わってみて!

ぴょんぴょん舎 本店

岩手県盛岡市稲荷町12-5
盛岡では知らぬ者はいない、超有名店です。じっくりと五時間煮込まれたスープに、のど越しの良い麺と特製キムチのバランスが素晴らしく、盛岡冷麺の贅沢なおいしさが存分に感じられる一杯となっています。

もりしげ

岩手県盛岡市東仙北1-10-39
隠れた名店として地元では広く知られる『もりしげ』さんの冷麺は、なんといっても独自のスープの風味が見事です。食べ始めると思わず時を忘れてしまう、何度でも食べたくなる冷麺が味わえますよ。

盛楼閣

岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5 GENプラザ 2F
お店で手練りされる麺は、つるっとした触感の中に程よい歯ごたえがあります。その麺と絡み合うのが、極上スープに旨みたっぷりの自家製キムチ!思わずクセになる、深みある冷麺が楽しめます。

食道園

岩手県盛岡市大通1-8-2
元々焼肉屋さんですが、シックで落ち着いた雰囲気なので、落ち着いてお食事することができます。程よい甘さと辛味が同居する冷麺は、あっという間に一杯食べれてしまいますよ。

やまなか家 盛南店

岩手県盛岡市向中野2-22-48
一口食べると、思わず笑顔が浮かぶ、シンプルながらに奥の深い盛岡冷麺が味わえます。こちらでは、キムチが別皿で出てくるので、辛いのが苦手な方もお好きな辛さに調整できます。

肉の米内

岩手県盛岡市紺屋町5-16
うまみがたっぷりと溶け込んだ透明スープに、ちょっと太めでコシのある手打ち麺が絡む、絶品盛岡冷麺が味わえるお店です。肉屋ならではのトッピング『味付け肉』はクセになるおいしさです!
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