【熊本】深い味わいの銘酒揃い、熊本の地酒・焼酎。

熊本の地酒・焼酎は、昔ながらの老舗の銘酒・女性杜氏のいる酒蔵など、魅力溢れるものばかり。米焼酎やフルーツのお酒、赤酒レシピなどを紹介している酒造も。

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酒の宿

熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6696-1

阿蘇のコメから造られた球磨焼酎が揃う酒屋。オリジナルメッセージのラベルが特徴。屋号と同じ「酒のやど」はここでしか買えない限定品です。

山村酒造

熊本県阿蘇郡高森町高森1645

高森駅近くにある老舗酒造。なんと1762年創業です。阿蘇を代表する銘酒「れいざん」を重数種類も販売しています。

河津酒造 地酒屋

熊本県阿蘇郡小国町宮原1760-3 道の駅 ゆうステーション前ウッディタウン

単式蒸留で仕上げる焼酎や清酒が特徴の酒造。代表銘柄である芋焼酎「心ゆくまで」は芳醇でまろやかな甘みがあり飲みやすい。

常楽酒造

熊本県球磨郡錦町一武2577-13

収穫後の新米を使った清酒が自慢。全麹仕込みの芳醇な香りとこくが楽しめます。蔵元の見学・試飲も可能です。

木下醸造所

熊本県球磨郡多良木町多良木785

昔ながらの甕仕込みと常圧蒸留にこだわった醸造所。外壁は石積み、内壁は湿度に強い板を貼った伝統的な麹室から深くてしっかりとした味わいの日本酒が生まれます。

南酒店 熊本県産酒試飲所

熊本県熊本市中央区下通1-4-3 熊本ビル1F

100種類の球磨焼酎を中心に全130種のお酒全てが試飲できる試飲所兼酒店。試飲は夕方から可能なので注意!

千代の園酒造

熊本県山鹿市山鹿1782

100年余りの歴史がある老舗酒造。質の高い肥後米から造られた日本酒を販売しています。代表銘柄「千代の園」さわやかな酸味とふくよかな味わいが美味。

寿福酒造場

熊本県人吉市田町28-2

手作りにこだわっていて常圧蒸留が特徴の酒造所。地元産の新米だけを使った球磨焼酎「武者返し」が有名です。

深野酒造

熊本県人吉市合ノ原町333

創業1823年の老舗酒造。球磨焼酎「刻の封印原酒」は昔ながらのかめ仕込みで、黒麹を使用し常圧蒸留した原酒。

(株)恒松酒造本店

熊本県球磨郡多良木町大字多良木1022

ロックで美味しく飲める焼酎を造リ出した酒造。代表銘柄「球磨拳」米麹を通常の2倍使った深い味わいが特徴。

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