【福岡】美味しいおそばを食べられるお店特集

福岡よりおすすめのおそば屋さんの数々。こだわり抜いたそばの味に、コクのあるそばつゆが織りなすハーモニーは最高です。

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蕎麦 ひら川

福岡県福岡市中央区薬院2-5-33 サントーア薬院1F

「昼から粋にお酒が楽しめる蕎麦屋」がコンセプトのお蕎麦屋さん。てまひま掛けて丁寧に手打ちされた十割蕎麦は、それだけで御馳走です。おつゆもこだわり抜いて作られているので間違いない美味しさのお店です。

永坂更科 布屋太兵衛

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F

約200年前の寛政の時代から続く老舗の江戸前のお蕎麦屋です。。お蕎麦も御前そば、生粉打そば、お茶切そばなどバラエティ豊富でおつゆも手間暇かけたこだわりの甘汁・辛汁2種類が用意されています。

そば処 山崎

福岡県糸島市二丈松国102

180年の古民家を改装した店舗で、雷山の湧水を使用しこだわりの国産そば粉で手打ちされたコシの強いお蕎麦が自慢です。また、おつゆも関東風のキリッとしたつゆでお蕎麦にしっかり絡まります。

江戸蕎麦 佗介

福岡県福岡市中央区白金1丁目14-2

ニ八せいろが主体の蕎麦屋で、1日5食限定の手挽き蕎麦は「手挽き十割せいろ」と「粗挽き玄粒せいろ」の二種類があり、そばがきなどの一品料理も人気のお店です。昭和初期の古民家で落ち着いたお洒落な雰囲気です。

やす武

福岡県太宰府市宰府2-7-16 天満宮参道

特上の蕎麦の実を厳選し、使用した高級で美味しい白い手打ちそばが自慢のお店です。お蕎麦の他にも大宰府名物の梅ヶ枝餅も絶品です。

蕎喰 いまとみ

福岡県福岡市中央区高砂1丁目22-9

水上村と因幡村産の手刈り天日干しの玄蕎麦のみを使用し、石臼で手挽きしたそば粉の風味が口の中に広がる手打ちそばが自慢のお蕎麦屋さんです。年間通して人気のそばがきも食べられる鴨鍋も食べてみたい一品です。

十割手打そば 和さ田

福岡県朝倉市杷木林田1125-3

その日に打つ分だけの殻を外し、手挽きで製粉したこだわりの手打ちそばが味わえ落ち着いた佇まいのお蕎麦屋さん。おつゆは濃いめのつゆで十割蕎麦に見事にマッチしています。地鶏ステーキも密かに人気の一品です。

蕎麦 和

福岡県福岡市中央区六本松4-9-25  六本松ハウス 1F

一人でも気軽に入れるお洒落な外観のお蕎麦屋さん。お酒好きも唸る店主自慢の品揃えの日本酒とこだわりのお蕎麦をぜひ一緒に食べたくなるお店です。

古式生そば ひさや

福岡県福岡市博多区店屋町5-11

昭和21年創業の老舗のお蕎麦屋さんで今でも連日お客さんで賑わっている人気店です。つるつるののどごし古式生蕎麦と親子丼が人気のお店です。

そば季里 史蔵

福岡県八女市本町154

昭和初期の古民家を改装し、BGMにジャズが流れている粋なお蕎麦屋さん。信州浅間山麓のそばの実を厳選して使用したこだわりの手打ちそばは蕎麦の甘みをしっかりと感じる一品です。

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