【大阪】新鮮がうまい、牡蠣料理のおいしいお店

質のよい素材を使い、かつ素材のうまさを最大限ひきだすおすすめの牡蠣料理のお店をご紹介します。牡蠣の本当のおいしさに出会えますよう。

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牡蠣 やまと

大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-2-108

仕入れ先の漁場を旬ごとに変えることで、一年中牡蠣を食べられるお店です。生牡蠣、焼き牡蠣はもちろん、牡蠣のお好み焼きなど大阪らしいメニューもあります。ぷりぷりした食感を十分に生かした料理を楽しめます。

かき峰

大阪府池田市呉服町2-10

老舗牡蠣料理専門店で、牡蠣が食べられる半年間のみの営業です。最高級広島産牡蠣を使用していて、牡蠣酢、牡蠣鍋、牡蠣フライ、牡蠣ごはんなどコースでいただけます。クリーミーな牡蠣の味わいが最高です。

かき広

大阪府大阪市中央区北浜3-1-25

創業90年の老舗で、船座敷の上で優雅においしい牡蠣料理がいただけます。味噌を使って仕上げる牡蠣鍋をはじめ料理はすべてダシまでおいしく、かなりのボリュームなのに最後の牡蠣めしまで一気にいただけます。

かき豊 中店

大阪府堺市堺区宿院町東2-2-12

まるで京料理のような端正なたたずまいのお店で、11月から3月まで優雅な牡蠣の懐石料理をいただけます。口中でダシの溢れる牡蠣フライから牡蠣鍋までつくコースがお薦め。お座敷は上品で、接待にも使えます。

オイスター&オーガニック THE PARTY

大阪府大阪市北区堂島1-2-15  浜村サンプラザビル 1F

大阪では珍しいオイスターバーで、日本はもちろん世界各地の牡蠣をいただけます。軽く岩塩をまぶしただけの生牡蠣は、本来の味がはっきりわかってとてもおいしい。牡蠣に合うワインも豊富でついお酒も進みます。

オイスターバル KAKIYA

大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-6  センチュリービル1F

全国15産地とパイプのある牡蠣専門店。カウンターのみの店内で、スタッフと会話を楽しみながらおいしい牡蠣料理をいただけます。牡蠣ソムリエがよく合うシャンパンやワインを選んでくれるのも面白いです。

おさかなやたい まつり

大阪府大阪市中央区南船場4-8-2 

世界各地から仕入れることで、1年を通して新鮮な生牡蠣を味わえるお店です。生牡蠣盛り合わせや牡蠣料理アラカルトがあります。その日のお薦め日本酒と合わせると料理もお酒も進みます。

かき小屋フィーバー222

大阪府大阪市福島区福島7-11-51 

牡蠣をおなかいっぱい食べられるお店です。1kgから作ってくれる蒸し牡蠣は、調理風景を眺めているだけで壮観です。オイスターによく合う硬質な白ワインをオーダーして、幸せな食べ道楽の時間を過ごせます。

かに小屋

大阪府大阪市北区中崎1-6-18 

冬の真牡蠣よりもおいしいといわれる岩牡蠣と、夏カニの専門店です。岩牡蠣を生でいただくのが最高ですが、牡蠣、海老、カニを蒸した「カニバケツ」もグループにはお薦め。豪快な味をおなかいっぱい楽しめます。

野菜と牡蠣とイタリアン トラットリア ZETA

大阪府大阪市北区西天満3-6-22 2F

全国各地から取り寄せた選りすぐりの天然牡蠣をイタリアンで堪能できます。牡蠣は生でも焼いても蒸しても美味しい!新鮮な野菜とともにいただきます。

Umeda Station OYSTER BAR 阪急グランドビル

大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル32番街31F

世界各国から取り寄せる牡蠣をアヒージョ、炊き込み御飯、素焼きなど様々なスタイルでいただくことができます。牡蠣づくしの「OysterSet」は牡蠣好きにはたまらないセットメニューです。

HachiRou 86 (ハチロウ)

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-29 五つ星ビル 5F

牡蠣4種盛り、牡蠣フライ、蒸し牡蠣など牡蠣づくしのお店。選りすぐりのワインとともに楽しめます。牡蠣はその時期によって取り寄せる産地を変えているので、行くたびに楽しみがあります。

かいのれん

大阪府堺市堺区栄橋町1-3-13

活貝を中心にした居酒屋です。牡蠣はもちろん、ムールやハマグリ、ホタテも味わえます。貝好きにはたまらないお店です。

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