【青森】極上の味わいに鳥肌が立つラーメンを楽しめるお店

お店独自のこだわりの味が抜群に美味しい。そんな珠玉のラーメンを味わえるお店ばかりを青森から選りすぐっています。

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中華そば ひらこ屋

青森県青森市新城山田588-16

スープは『あっさり』と『こってり』に分かれており、あっさりは煮干しとお醤油のラーメン、こってりは煮干と豚骨のラーメンが食べられる。

麺屋 晃心

青森県青森市新城平岡174-34

ラーメンとつけ麺のお店。醤油ラーメンと濃厚鶏そばがあり、濃厚で口当たりが良い鶏そばが人気。つけ麺も濃厚鶏つけ麺が人気。ライスは1杯目無料というのも嬉しい。

太宰らうめんと津軽のめしや「めぇ」

青森県青森市石江高間140-2

新青森駅の中にある。太宰治にちなんだ『太宰らうめん』やしじみを使ったラーメン等、ユニークなラーメンが味わえる。

出し屋五丈軒

青森県青森市浜田1丁目10-15

スープに拘っており、色々な食材を使って作られたのが、煮干風味の魚介系スープ。麺は中太麺。チャーシューのタレは継ぎ足して使っているため、深い味わいになっている。

中華そば マタベイ

青森県青森市馬屋尻清水流624

食券制のお店。麺の太さを『細麺』と『中太麺』と選ぶことが出来る。お冷とレンゲはセルフ。濃厚な煮干とお醤油の香りがベストマッチしているスープは麺とよく絡んで美味。

あお鬼中華そば

青森県青森市中佃1丁目4-31

スープは化学調味料不使用で、焼き干しに醤油ベースの味。麺は自家製縮れ麺。麺の量は、小・中・大盛・特盛と分かれており、子供向けなら小をお勧めする。

味の札幌 浅利

青森県青森市新町1丁目11-23 メゾン丸藤 1F

札幌味噌系の味だが、人気は『味噌カレー牛乳ラーメン』。スープに牛乳を足して、最後にカレー粉を入れたイメージ。人気店であり、沢山の色紙が置いてある。

元祖ラーメンショップ観光通り店

青森県青森市大字野尻字今田46-1

色々な種類のラーメンが食べられるチェーン店。お勧めは『ネギ』がトッピングされている物。その日の体調や気分に合わせて、ラーメンを選ぶことが出来る。

俺のイケ麺

青森県青森市橋本1-8-5 よいどれ1号館 1F

店主は『スーラータンメン』のお店で修行されていた。やっぱりスーラータンメンが人気。麺の太さが『細麺』と『太麺』と選ぶことが出来る。セットメニューもあり、小チャーハンと杏仁豆腐が付いて来る。

幸楽苑 青森浜田店

青森県青森市大字浜田字玉川196-11

様々な種類のラーメンが安く頂けるお店、チェーン店であるが、家族連れにも人気。工夫を凝らしたラーメンもあり、毎回訪れる度にどれを注文しようか悩んでしまう。

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