【阿蘇】馬刺しに海の幸!阿蘇の郷土料理を味わう

熊本といえば、馬刺しですよね。おいしい馬刺しを食べれるお店から、新鮮な海の幸の郷土料理を味わえるお店までさまざま。おいしいものが食べたい方はこちらへぜひ。

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自然食レストラン 乙姫の森

熊本県阿蘇市乙姫2052

阿蘇の雄大な自然で育まれた素材を贅沢に使用した「自宅でもてなす料理」をテーマにしているバイキングレストランです。素朴な味付けが好評で、手作りの特製高菜らー油はオススメになっています。

大塚豆腐の台所

熊本県阿蘇市小里792

阿蘇の田舎の入り組んだ先にある定食屋さんです。古民家風のお店の中で提供される定食はどれも豆腐を使用したものばかりですがバリエーション豊富でヘルシーな食事ができます。

ひめ路

熊本県阿蘇市乙姫1732-1 子安河原観音入口

平屋の一軒家のような外観となっている郷土料理のお店です。ダシにこだわった汁や馬刺しをはじめ、熊本の名物と言えるものが多数そろっています。のんびりした空間で、ゆっくり堪能してみてください。

レストラン藤屋

熊本県阿蘇市一の宮町宮地4718

創業50年以上にある食事処で、熊本のあか牛に対して非常にこだわりをもっています。無駄な脂肪がついていない健康的な赤身を贅沢に使用したステーキやハンバーグなどは、多くの人を魅了します。

炭火焼 幸路 白水の蔵

熊本県阿蘇市永草1560-1

黒川温泉から大観峰経由で熊本市へ向かう際に出会える食事処です。見た目は古民家を改築したようになっています。素朴な味付けのだご汁や、上質な馬肉の鉄板焼きなどもいただけますよ。

郷土料理 そば処 阿蘇はなびし

熊本県阿蘇市一の宮町宮地3093

阿蘇神社の近くで営業している食事処です。熊本の郷土料理を中心に提供していますが、中でもあか牛を使ったカツ丼は非常に美味と評判があります。オススメの食べ方を紹介しているので、是非ご賞味あれ。

湧水茶屋 なかまち

熊本県阿蘇市一の宮町宮地3101

懐かしい情緒ある空間になっている食事処です。ゆっくりくつろぎながら、熊本の郷土料理を堪能することができます。だご汁などはダシがしっかりしていて深みのある味わいとなっています。

農家れすとらん田子山

熊本県阿蘇市三久保285

熊本の有名なブランド牛である「あか牛」の飼育から食材加工・料理までを一貫して行っている農家の食事処です。自身で育てたあか牛を丁寧に調理してくれます。

阿蘇乃やまぼうし

熊本県阿蘇市湯浦718-1

築120年にもなる古民家を改築して営業している郷土料理のお店です。囲炉裏を囲みながら、田楽料理などを楽しむことができます。自然を感じられる空間での食事は素敵ですよね。

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